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[单选题]
冻品解冻时，温度提升过快容易导致食品出问题，以下关于冻品解冻方法最合适的是（）
A.室温解冻
B.微波炉解冻
C.冷藏解冻或流水解冻
D.开水煮解冻
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A.药液温度过低或注射部位酒精消毒未完全挥发
B.注射部位有皮下硬结
C.注射推注速度过快以及注射时肌肉紧张
D.注射时哭闹导致进针角度变换或拔针角度变换
A.因病抢食、暴食所致
B.精神疾病：长期服用抗精神病药，引起吞咽肌肉运动不协调，抑制呑咽反射，容易出现噎食
C.癫痫病人在进食时抽搐发作导致咽喉肌运动失调，可能出现噎食
D.MECT治疗术后
E.进食比较慢的患者
B、运用微粒子冻结技术，使食物里的水分-3℃不结冰，最后匀速冻结并使水分结成均匀圆润的微粒子，不形成冰针不刺破细胞，营养不流失，无需解冻，轻松一刀切
C、通过温度传感器和八爪鱼精控风道的配合将瞬冻室的温度精准控制在-5℃，食物水分在零下5度不冻结(处于过冷却状态); 最后打破过冷却状态使水分瞬间冻结成均匀、圆润、微小的冰晶粒子，不破坏细胞结构，营养不流失
D、快速通过冰晶带，汁液流失率更低，较普通冷冻减少66.66%，肉质汁液饱满有弹性
