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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)不能在调酒壶中调制。

A.果汁类饮料

B.碳酸类饮料

C.含酒精类饮料

D.蛋类

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第1题

碳酸类饮料不能在调酒壶中调制。（)

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第2题

非酒精饮料不包含下列哪一类？（）

A.生物碱饮料

B.矿泉水饮料

C.果汁饮料

D.运动饮料

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第3题

果汁类饮料在全球饮料市场上占一半左右。（)

果汁类饮料在全球饮料市场上占一半左右。()

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第4题

调制鸡尾酒的必备工具有（)

A.波土顿式摇壶

B.粉碎机

C.调酒匙

D.调酒杯

E.口杯

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第5题

冰箱是酒吧用于冷冻酒水饮料，保存适量酒品和其他调酒用品的设备。（)

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第6题

未来调酒业的发展将是以（)鸡尾酒的调制工艺和方法为基础，并伴随人类社会物质文明和精神文明的发展而建立起新的体系。

A.现代的

B.传统的

C.传统的和现代的

D.近代的

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第7题

果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、（)、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。

A.果粒饮料

B.果味饮料

C.果混饮料

D.果色饮料

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第8题

（)饮料，色泽鲜艳，果香宜人，营养丰富。

A.果味饮料

B.果粒饮料

C.果汁饮料

D.果味饮料

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第9题

（)是以水果为主要原料制成的饮料。

A.浓缩饮料

B.可乐饮料

C.果汁饮料

D.果味饮料

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第10题

果汁饮料(fruitjuicebeverage) 名词解释

果汁饮料（fruitjuicebeverage) 名词解释

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第11题

滚筒干燥不适于以下哪类食品的干燥（)？

A.酵母

B.果汁类

C.乳清

D.马铃薯泥

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