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第2题
高温杀菌法是指利用高温加热，一般温度在（)之间，杀灭原料中的微生物，从而达到贮存效果的一种方法。
A.100—121℃
B.100—123℃
C.100—125℃
D.100—127℃
第3题
某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述，错误的是（)
A.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害
B.在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞
C.出芽是细胞再分化的的结果，受基因选择性表达的调控
D.生根时，培养基通常应含α-萘乙酸等生长素类调节剂
第9题
“处理水方案”评估：（)。
A.监控可回收玻璃瓶(RGB)洗瓶方案的效果
B.评估工厂实验室的表现
C.监控饮料中的微生物水平
D.评估生产百事品牌产品所用的处理水是否满足最高的安全和质量标准
