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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

酒水服务时,香槟酒的开启方法与其他就的开启方法()。

A.可同科不同

B.相同

C.不同

D.大致相同

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第1题
酒水服务时,需要加温的酒有中国黄酒、()、白兰地等。

A.香槟酒

B.白葡萄酒

C.日本清酒

D.金酒

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第2题
香槟酒开启时,不能采用拧瓶塞或直拔瓶塞的方法,避免其碎裂爆出来。()
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第3题
香槟酒由于瓶内()比其他酒大,因此开启难度也大。

A.压力

B.气体容量

C.液体分子

D.泡沫

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第4题
()开启时,瓶口要朝向服务员右手方向,以便起到遮挡作用。

A.香槟酒

B.一般酒

C.佐餐酒

D.金酒

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第5题
香槟酒开启时,瓶封木塞露出后,就可转动瓶身借助瓶内压力将瓶塞猛然顶出瓶口,开启工作结束。()
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第6题
餐饮服务时,通常被斟至八成满的酒是()

A.香槟酒

B.红葡萄酒

C.白兰地酒

D.中国白酒

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第7题
当制冷装置冷负荷减小,压缩机吸气压力下降至预定值时,就会使()。
当制冷装置冷负荷减小,压缩机吸气压力下降至预定值时,就会使()。

A.能量调节旁通阀开启

B.吸气压力越低时旁通阀开度越大

C.制冷剂旁通量越多

D.制冷剂旁通越少

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第8题
以下对金库管理的正确表述是()。
以下对金库管理的正确表述是()。

A.金库开库前,检查库门及报警设施,无异常情况后再开启库门,开启库门密码时须遮挡,并禁止其他人员旁观

B.掌管门控的人员必须使用自己掌管的门控开启或关闭金库门,不得委托对方或他人代开、代关

C.关闭库门时,须将库房密码打乱

D.管库员要在确定安全之后,确保库门已关

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第9题
特殊酒水斟倒服务,特点不同斟倒()不同。

A.程序

B.方法

C.标准

D.质量

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第10题
DoS是一种以耗尽主机或网络资源为目的的攻击方式。Apache本身就带有防止DoS的功能,针对下面的
配置 Timeout 60 KeepAlive On KeepAliveTimeout 15 StartServers 10 MinSpareServers 10 MaxSpareServers 20 MaxClients 256 请找出下面正确的描述:

A、当一个客户端与服务器端建立起tcp连接,如果客户端60秒钟内没有发 送get请求(或其他http方法调用put,post等),则此tcp连接将被Apache 认为超时而断开

B、开启KeepAlive,Apache将允许在同一个TCP连接中进行多次请求。比 如:网页中有多个gifs图片,这些图片就可以在一个TCP连接中,传输。

C、MaxClients为apache可以接受最多的客户端请求的数目

D、MaxClients最大为256,当超过256时,需要重新配置、编译apache

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第11题
初创企业面临大企业时,就要求避其锋芒,在产品研发、生产制造或营销等环节上要坚持差异化的理念,
开创新的产品、技术、服务市场或项目。()

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