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[判断题]

食物中某些污染物能引起生物体细胞的遗传信息和遗传物质发生突然改变,这种现象称为急性危害。()

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第1题
阅读以下文字,完成以下问题。土壤、水、阳光和空气是大自然赋予人类和其他生物生存的四大要素。一般的污染马上就能引起大众的关注,而土壤污染一般都看不见,而且引起的不良后果要在几年、几十年甚至上百年后才能显现出来。所以,人们很少能注意到自己脚下的土地正遭受着严重的污染。其实,正如有些专家所说,看见的污染不一定是最要命的污染。跟大气和水比较起来,土壤对污染物的容纳能力要大得多,但土壤一旦被污染就很难[ ]。近年来,由于人口急剧增长,工业迅猛发展,固体废物不断向土壤表面堆放和倾倒,有害废水不断向土壤中渗透,大气中的有害气体和漂浮的尘土也不断随雨水降落在土壤中,导致了土,壤污染。这些有害物质被植物吸收,然后被动物吃进去,我们就有可能吃到有毒的蔬菜、水果和肉类了。人类因土壤污染而造成的危害有以下几项:第一,土壤污染导致严重的直接经济损失。对于各种土壤污染造成的经济损失,目前尚缺乏系统的调查资料。仅以土壤重金属污染为例,我国每年就因重金属污染而减产粮食1000多万吨,另外被重金属污染的粮食每年也多达1200万吨,合计经济损失至少200亿元。第二,土壤污染导致食品品质不断下降。我国大多数城市近郊土壤都受到了不同程度的污染,有许多地方的粮食、蔬菜、水果等食物中镉、砷、铅等重金属含量超标和接近临界值。第三,土壤污染危害人体健康。土壤污染会使污染物在植物体中积累,并通过食物链富集到人体和动物体中,危害人畜健康,引发各种疾病。第四,土壤污染导致其他环境问题。土壤受到污染后,含重金属浓度较高的污染表土容易在风力和水力的作用下分别进入到大气和水体中,导致大气污染、地表水污染、地下水污染。为控制和消除土壤的污染,首先要控制和消除土壤污染源,加强对工业“三废”的治理,合理施用化肥和农药。同时还要采取防治措施,如针对土壤污染物的种类,通过生物降解净化土壤(例如蚯蚓能降解农药、重金属等);或采用一些特殊的物理或化学手段来除污。此外,还可以通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段治理土壤污染。第一段“看得见的污染不一定是最要命的污染”一句强调的意思是()。

A.土壤污染对生命的危害最直接

B.土壤污染具有隐蔽性,很难治理

C.土壤污染是看不见的,不会引起大众的注意

D.对土壤污染的治理,目前还没有切实可行的办法

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第2题
关于污染物的迁移转化过程,下列说法不正确的是()。

A.物理过程:指污染物在水体中的混合稀释和自然沉淀过程

B.化学过程:指污染物在水体中发生的理化性质变化等化学反应,对水体净化起作用的主要是氧化还原反应

C.生物自净过程:微生物在溶解氧充分的情况下,将一部分有机污染物当食饵消耗掉,将另一部分有机物氧化分解为无害的简单无机物

D.紊动扩散:指水流的紊动作用引起的水中污染物自低浓度向高浓度区域扩散过程

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第3题
生物体内凡是能和污染物形成稳定结合物的物质都能增加生物富集量。()
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第4题
下列食物中能引起皂苷中毒的是()。

A.绿豆

B.红豆

C.豌豆

D.四季豆

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第5题
食物或者其中的某些成分通过影响药物的吸收、分布、代谢及排泄过程,导致药物的()发生改变,从而影响药物的疗效和安全性。

A.生物利用度

B.峰浓度

C.达峰时

D.以上都是

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第6题
在农业生态系统中,前一营养级提供的食物能可能进入多条食物链,由多种生物利用,从而减少选择浪费,因此常用某一种生物固定的能量与所消费的能量之比来表示()。

A.摄食效率

B.能量转化效率

C.生产效率

D.同化效率

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第7题
水体自净是指水体受到污染后,由于___________等因素作用,会使污染物的浓度和毒性逐渐降低,经过一段时间,能恢复到受污染以前状态

A.物理、化学

B.化学、生物

C.物理、化学、生物

D.物理、生物

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第8题
如食用了被病菌污染的海鲜食物等引起食物中毒,是因为某些动植物因摄入有毒成分,起到二次转移的作用。()
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第9题
阅读下文,回答34~36题遗传性疾病是由体内某种基因缺乏、基因缺欠或突变引起的。如果能对其中病态基因进行补偿,替代修复,就能在治疗遗传性疾病方面取得很大的进展。因此,现代医学诞生了一个新科目。目前可行的是将患者细胞所需要的基因与适当的载体重组,转移于受体细胞(靶细胞)内,转移基因使有表达功能的外源性基因在受体细胞内表达并产生前所未有的基因产物,从而达到治疗遗传性疾病的目的。它也为基因替代与修复奠定了基础。将生殖细胞(受精卵)作为靶细胞的基因治疗有根治效果,可在当代及患者生殖的后代中免除遗传性疾病,但目前不能应用于人类,因为它能抑制某些基因遗传,一旦失控,哪怕只有一例,也为传统的人伦观念所不允许。将无遗传观念的体细胞作为靶细胞则是可行的,但疗效报告中不会贸然出现“根治”的字样。更重要的是选择目的基因,它是补偿缺欠基因的外塬正常基因,通常取自正常供体细胞基因组DNA或人工合成DNA的片段。供转移的目的基因必须结构完整,转移后能随细胞分裂而复制或分裂。这两个选择是治疗遗传疾病的第一步。34.文中“一个新科目”是指()。

A.基因替代

B.基因治疗

C.遗传治疗

D.遗传替代

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第10题
关于细菌性食物中毒,下列哪个论述是错的()

A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

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第11题
对文中画线句子的理解正确的一项是()。

A.动物体中的各种细胞在功能上与植物细胞一样

B.动物体中的某些细胞具有受精卵细胞的发育功能

C.动物体中特定的某些细胞与受精卵的功能完全相同

D.动物体细胞在执行特殊功能时与受精卵细胞具有同样的潜在能力

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