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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蛋白质的二级结构是指( )

A.蛋白质分子中氨基酸的排列顺序

B.多肽链中主链原子在局部空间的排列

C.氨基酸残基侧链间的结合

D.亚基间的空间排布

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第1题
蛋白质的二级结构主要是指多肽链本身的折叠和盘绕方式,这种方式取决于()。

A.一级结构

B.PH值

C.氧气

D.氮气

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第2题
什么是蛋白质的二级结构?它主要有哪几种形式?
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第3题
Watson-Crick的双螺旋模型是A、蛋白质二级结构模型B、RNA二级结构模型C、DNA二级结构模型D、蛋白质三

Watson-Crick的双螺旋模型是

A、蛋白质二级结构模型

B、RNA二级结构模型

C、DNA二级结构模型

D、蛋白质三级结构模型

E、DNA三级结构模型

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第4题
蛋白质的结构:蛋白质有一级结构、二级结构、三级结构、四级结构,只有具有高级结构的蛋白质才有生物活性。()
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第5题
蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象,多肽链的折叠盘绕是以____为基础的,常见
的二级结构形式包括____,____,____和____。

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第6题
三叶草形结构是()

A.DNA的二级结构

B.蛋白质的二级结构

C.tRNA的二级结构

D.tRNA的三级结构

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第7题
下列不属于蛋白质二级结构的是()。

A.α-螺旋

B.β折叠

C.β转角

D.无规则卷曲

E.亚基

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第8题
不属于蛋白质的二级结构的是( )

A.α-螺旋

B.结构域

C.β-转角

D.无规则卷曲

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第9题
蛋白质的变性的本质是()

A.一级结构的改变

B.蛋白质的分解

C.空间结构的改变

D.二级结构的改变

E.辅基的脱落

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第10题
维持蛋白质二级结构最主要的化学键是( )

A.氢键

B.磷酸二酯键

C.肽键

D.盐键

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