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高血压患者在膳食中应摄入充足的钾和钙。()

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第1题
胰腺炎患者膳食中主要应限制营养素()的摄入。

A、脂肪

B、蛋白质

C、碳水化物

D、盐

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第2题
下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加( )。

A.钙、氯、钠、钾

B.铁、锌、铬、锰

C.钙、铁、锌、碘

D.铜、钙、碘、硒

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第3题
我国H型高血压患者较多的原因是:()。

A.叶酸与维生素缺乏严重

B.高钠低钾饮食

C.脂肪摄入过多

D.缺乏锻炼

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第4题
正是因为有了充足的奶制品作为食物来源,生活在呼伦贝尔大草原的牧民才能摄入足够的钙质,很明显,这种足够的钙质,对于呼伦贝尔大草原的牧民拥有健壮的体魄是必不可少的。以下哪种情况如果存在,最能削弱以上的断定?()

A.有的呼伦贝尔大草原的牧民从食物中能摄入足够的钙质,且有健壮的体魄

B.有的呼伦贝尔大草原的牧民不具有健壮的体魄,但从食物中摄入的钙缺少

C.有的呼伦贝尔大草原的牧民不具有健壮的体魄,他们从食物中不能摄入足够的钙质

D.有的呼伦贝尔大草原的牧民有健壮的体魄,但没有充足的奶制品作为食物来源

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第5题
骨质疏松症患者的膳食中钙磷比值应到达()

A.1:1

B.3:2

C.2:2

D.1.5∶1~2∶1

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第6题
卫生部3月15日起就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。征求意见稿说明指出,7-14岁儿童通过膨化食品摄入的_____相对较高,并且随着年龄降低,摄入量有增高的趋势,膨化食品是该类人群此类物质摄入量主要来源之一。为了保护儿童身体健康,修订工作组建议撤销所有含该类物质食品添加剂在膨化食品中的使用规定,以降低我国居民膳食摄入过量的健康风险。

A.铝

B. 磷

C. 钠

D. 钾

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第7题
以尿酸成分为主的结石,患者应尽量避免摄入()

A、高嘌呤膳食

B、草酸

C、磷酸盐

D、碳酸盐

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第8题
某城乡结合部社区卫生服务中心对辖区内居民健康档案进行整理发现,糖尿病和高血压的患病率逐年
上升,医护人员发现随着城镇化加速和生活方式的改善,辖区内居民的肥胖比例逐渐增加,为控制慢性病的发生,医护人员拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。

1、该城乡结合对肥胖合并并发症的患者进行干预包括()。

A、指导相应药物治疗方法

B、膳食干预自我检测体重

C、定期随访体力活动干预

D、动员家属配合组织朋友座谈会交流和控制体重的经验

2、关于肥胖干预措施的行为疗法,描述正确的()。

A、建立节食意识,每餐不过饱

B、细嚼慢咽减少进食时间

C、按计划用餐减少暴饮暴食的频率

D、自我限制进食量使用较小的餐具

3、该城乡结合部的群体预防包括()。

A、特别要减少脂肪摄入及水果摄入量

B、提倡休闲时间进行运动锻炼

C、定期检查与肥胖有关的疾病的危险指标

D、定期监测抽样人群的体重变化

E、开展营养教育提倡膳食平衡提倡体重自我监测

4、关于全体肥胖干预效果的评估,描述正确的()。

A、被管理人群通过饮食控制,增加身体活动等方式达到减肥目标的比例

B、被管理人群心脏血管疾病发病情况

C、被管理人群肥胖干预的满意情况

D、被管理人群肥胖者控制体重达标和未达标比例

E、被管理人群肥胖干预的卫生经济学评价被管理人群肥胖率知晓的情况

5、健康饮食的目标是()。

A、营养素摄入充足

B、平衡预防疾病

C、改善生活保持理想体重

D、丰富饮食

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第9题
近来在微博上广为流传的健康建议称:过量食盐消耗骨骼中的钙导致骨质疏松,提醒爱好“重口味"的人士
注意。据研究指出,食盐的主要成分为氯化钠。氯化钠可增加尿液中排出钙,当排出量超过了钙的摄入量时就会引起代偿反应,可增加人体的骨骼重构,进而发生骨质流失。 以下各项如果为真,均能削弱该建议,除了:

A.研究表明,只要钙摄入达到推荐的水平以上,盐的摄入就没有害处

B.大量研究证据证实,吃盐多不仅会造成高血压,还会直接影响人的容貌

C.尚无研究表明吃盐量与骨质疏松症的发生之间有因果关系

D.从机理上讲,人体摄入钠过多可导致钙排出过多,但不足以达到骨质疏松的地步

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第10题
下列属于青少年膳食原则的是()。

A.多吃谷类,供给充足的能量

B. 保证足够的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入

C. 保证新鲜水果蔬菜的摄入

D. 平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食

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第11题
维持骨骼健康、防治骨质疏松症的措施不包括:

A.保持充足日照

B.摄入充足维生素D

C.摄入充足钙

D.多吃盐

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