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更多“乌龙茶“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损，茶多酚氧化聚合产生变…”相关的问题
第9题
在红条茶初制过程中，衡量揉捻适度的标准有()。
A.90%以上的叶片已卷紧成条形
B.85%以上的叶细胞被破损
C.茶汁充分外溢粘附于叶表面
D.散发出消甜的果吞，青辣味定全消失。
E.揉捻叶100%己经红变
第10题
红花映绿叶X夏＝叶绿映花红，“红、花、映、绿、叶、夏”分别代表数字（)。A．4,1,9,6,8,3B．2,1,9,7,3,4C．2,1
红花映绿叶X夏＝叶绿映花红，“红、花、映、绿、叶、夏”分别代表数字()。
A．4,1,9,6,8,3
B．2,1,9,7,3,4
C．2,1,9,7,8,4
D．1,2,9,8,7,3
