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[判断题]

如客人没有其他需求时,服务员应祝客人观影愉快()

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第1题
如客人没有特殊要求,服务员开香槟酒时不要产生很大的声响。()
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第2题
一个会务组入住一家酒店,包下了几间客房,预订的天数是5天时间,待到开完会,会务组没有来续订,这时有其他客人
要求入住其中的一间客房,于是前台便打电话到会务组询问该房可不可以退,得到肯定答复后,便把那间房出租了。出租前服务员在收拾客房时发现里面还有一只手提包,于是就将它送到了会务组。房主回来后发现房间没有了,十分恼火,称手提包里丢失了贵重物品,要求酒店赔偿3万元人民币。

问:饭店应不应该赔偿这3万元人民币?为什么?

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第3题
如何为客人办理入住登记()

A.如果在当日预订中查询不到客人预订,说明客人没有预订

B.根据客人入住的天数以及房费来计算押金金额

C.根据系统备注信息安排房间,不需要再次跟客人确认房间需求

D.输入资料时,只需要输入姓名和生日

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第4题
中餐宴会服务中服务员应做到的“五了解”指的是了解客人风俗习惯、生活忌讳、特殊需求、()、主宾和主人的特殊爱好等。

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第5题
宾客退房前,服务员应主动征求意见,如客人当面投诉,应做到()。

A.做好记录并及时向领导汇报

B.多做解释及时表态

C.澄清事实,向领导汇报

D.请客人向大堂副理反映

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第6题
客人要求out of town,但在限定时间内没来,服务员应()。

A.出租给其他客人

B.继续为客人留着

C.根据情况而定

D.保留至次日退房时间为止

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第7题
宾客生病时,服务员须(),适时进房观察,并询问客人有无特别需求。

A.随时留意房内动静

B.随时打开房门

C.报告领导

D.取药品

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第8题
大堂吧没有客人就坐时,服务员()

A.在吧台内翻看手机

B.在吧台与茶艺聊天

C.在大堂吧门口恭候客人到来

D.在吧台喝水

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第9题
服务员布置新婚房时,应根据饭店的接待规格及客人需求,在各方面要充分体现温馨浪漫,精心营造一个()的效果。

A.舒服

B.享受

C.豪华

D.两人世界爱巢

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第10题
为客人预定餐厅时,应优先推荐本酒店餐厅,如没有符合客人要求的再推荐外部餐厅()
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第11题
服务员在接受客人的投诉时,千万不要反驳客人提出的意见,不要与客人争辩,为了不影响其他客人和有利于客人的平静,应尽可能请客人到()的地方,听取客人的投诉。

A.安静

B.方便

C.餐厅

D.办公室

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