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[单选题]

哪类描述属于水果()。

A.仁果类

B.瓜类

C.浆果类

D.干果类

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B、瓜类

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第1题
果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是()。

A.仁果类和根菜类

B.浆果类和叶菜类

C.柑橘类和菜花

D.蒜苗和韭菜

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第2题
猕猴桃属于浆果类水果。()
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第3题
银杏属于坚果类水果。()
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第4题
中度咀嚼障碍患者适合以下的食物,不包括下列哪项()

A.蒸煮烤松软的半固体米面食品及制品

B.软的叶菜、薯蓣类、茄果类;柔软切碎、食物颗粒

C.≤0.6cm×0.6cm的水果

D.带刺的动物性食物未经碎软的豆类、坚果

E.各类乳制品

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第5题
桃、李、樱桃、梅、栆、橄榄、龙眼、荔枝属于()。

A.蒴果类

B.坚果类

C.核桃类

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第6题
仁果类 名词解释

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第7题
下面关于类class的描述,错误的是:()。

A.JavaScript的类class本质上是基于原型prototype的实现方式做了进一步的封装

B.constructor构造方法是必须的

C.如果类的constructor构造方法有多个,后者会覆盖前者

D.类的静态方法可以通过类名调用,不需要实例化

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第8题
旅客携带的( )须作截留、退回或销毁处理。

A.水果

B.茄果类蔬菜(番茄、茄子、辣椒等)

C.大豆、玉米种子及其制品

D.生肉类动物产品

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第9题
核果类水果原料在破碎过程中应尽量避免将果核打破,防止果酒发酵过程中产生不良风味()
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第10题
缺少下面的哪类维生素,儿童易患佝偻病,成人易得软骨病?()

A.牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶等中所富含的维生素A

B.柠檬、水果、青椒、白菜、土豆等中所富含的维生素C

C.鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、牛奶、奶制品中所富含的维生素

D.肉类、蔬菜、植物油中所富含的维生素E

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第11题
下列食疗方中属于润下类食疗的是

A.葱白粥

B.麻仁苏子粥

C.马齿苋粥

D.菱角冰糖粥

E.枣仁茯苓粥

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