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第5题
下列有关生活常识的做法，不正确的是（)。A．吃酸菜时吃一些富含维生素C的水果，可以减少亚硝酸盐
下列有关生活常识的做法，不正确的是()。
A．吃酸菜时吃一些富含维生素C的水果，可以减少亚硝酸盐的危害
B．在水中放人两片柠檬，然后将洗后的白色衣服浸泡几分钟，能使衣服变得更白
C．豆浆是一种对人体健康有益的饮料，为了增加其营养价值，可在豆浆中冲人鸡蛋
D．烧菜时为了减少碘的损失，可以在菜将出锅时再加碘盐
第9题
秦汉时期是中国菜点发展的拓展期，这一时期是我国封建社会的早期，农业、手工业、商业和城镇都有较大的发展，中国菜点发展的特点之一是菜点制作技艺有所提高。石磨的广泛使用，发酵等面点制作技艺的提高，使面点的品种迅速增加，并在民间普及。上图的____________庖厨石刻图反映了当时的烹饪状况。
A.秦代
B.西汉
C.东汉
D.先秦
