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[判断题]

HACCP是预防性的食品安全体系,不能对饲料进行安全监管。()

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第1题
为了保障食品安全生产,推行HACCP管理体系,该体系起源于美国,中文描述为危害分析与关键控制点体系。()‏
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第2题
HACCP是公认的控制食品安全的有效方法,主要是因为HACCP是控制食品中的所有危害。()
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第3题
关于haccp体系的特点,下列选项描述不正确的是()。

A.haccp体系并非无风险

B.haccp体系为“0”风险体系

C.不同的变化因素会对它造成影响,如原料,设备或加工方法的改变等

D.必须不断对它作回顾及更新

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第4题
HACCP与GMP法规的不同之处在于它是由食品加工者研究并实施的体系,其初衷是为了向在太空飞行的宇航员提供“零缺陷产品(无危害食品)”。()
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第5题
ISO22000标准的内容主要不包括以下哪一点()。

A.卫生体系要求

B.良好操作规范等必备方案要求

C.HACCP原则要求

D.管理体系要求

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第6题
全会指出,建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系。大力发展体育事业,提高全民健康素质。()
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第7题
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,海关应当()。

A.立即停止进口

B.及时采取风险预警或者控制措施

C.向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报

D.及时采取相应措施

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第8题
近年来,国家卫计委完成了5000项标准清理整合,形成包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方法标准四大类的()。

A.食品安全分类标准体系

B.食品安全地方标准体系

C.食品安全国家标准体系

D.食品安全国际标准体系

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第9题
下列哪个不是医疗风险预警体系要遵循的原则( )

A.关联性原则

B.预防性原则

C.可操作性原则

D.系统性原则

E.普遍性原则

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第10题
所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励采用信息化手段实现食品可追溯。()
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第11题
以()为重点,健全统一权威的全过程食品药品安全监管体系。

A.食品安全

B.药品安全

C.疫苗安全

D.卫生安全

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