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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

菌落总数的计算公式:其中nl是指()。

A.第一个适宜稀释度平板上的菌落数

B.指常数2

C.适宜范围菌落数的第一稀释度(低)平板个数

D.稀释因子

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第1题

细菌总数是指1mL水中普通培养基中，于35℃经24h培养后，所生长的细菌菌落总数。（）

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第2题

菌落总数的食品卫生学直接意义是可推断食品鲜度，耐保藏性和致病性。（）

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第3题

菌落总数检验时，样品稀释液主要是灭菌生理盐水，有的采用磷酸盐缓冲液（或%蛋白胨水)。（)

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第4题

菌落总数的多少可预示疾病发生的可能性和危害程度。（)

菌落总数的多少可预示疾病发生的可能性和危害程度。( )

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第5题

中度风险区域要求达到区域内环境表面菌落总数≤20CFU/cm2，或自然菌减少1个对数值以上。（)

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第6题

低清洁区空气监控微生物项目是什么（)。

A.菌落总数

B.菌落总数、霉菌、酵母菌

C.菌落总数、大肠菌群

D.霉菌、酵母菌、大肠菌群

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第7题

低清洁区设备涂抹监控微生物是什么（)。

A.菌落总数

B.大肠菌群

C.菌落总数、大肠菌群

D.霉菌、酵母菌

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第8题

外科手消毒，监测的细菌菌落总数应低于()CFU/cm²。

外科手消毒，监测的细菌菌落总数应低于（)CFU/cm²。

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第9题

以下哪个不属于食品企业综合评价微生物危害的常规操作（)。

A.菌落总数

B.致病菌

C.大肠菌群

D.耐热大肠菌群

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第10题

准确率计算公式为确认有故障辆(件)数/预报故障辆(件)数×100%。其中预报故障辆(件)数是指本列检作业场对()列车进行动态检查后、向前方有停车技术检查列检作业场预报的故障辆(件)数。

A.所有

B.停车技术检查

C.不停车技术检查

D.故障

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第11题

常规方法中用于评价农产品品质的主要是（)。

A.菌落总数测定

B.霉菌的测定

C.酵母菌的测定

D.大肠菌群测定

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