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()、()、()、()号称素菜的“四大金刚”

()、()、()、()号称素菜的“四大金刚”

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第1题
香港的黄金市场与其他哪三个城市并称为世界“四大金市”?

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第2题
白起是战国时秦国名将,号称“人屠”,是为战国四将之一,请问与其齐名的另外三名将领是谁?

A.李牧、廉颇、王翦

B.孙武、吴起、廉颇

C.王翦、乐毅、赵奢

D.廉颇、吴起、王翦

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第3题
那女子笑道:“我跟他老人家有四十年不见了,起初还真认不出来,直到见他老人家出手,这一掌‘云横秦岭’如此威猛,中原再没第二个人使得出,才知是他。”――他即华山派归辛树。归辛树内力深厚,尚在袁承志之上,连天地会陈近南也多有不如。归辛树向以拳掌见长,他号称:()

A.过三拳

B.一拳断岳

C.神拳无敌

D.百胜神拳

E.无影神拳

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第4题
云耳是制作佛家素菜的“三菇六耳”之一。()
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第5题
菜肴原料采用五谷杂粮、豆制品、素菜干果的宴席称为()席。

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第6题
香菇在素菜中应用广泛,可制作多种素菜,如“素鸭”等。()
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第7题
在梁时,素食在闽南已成为一种典型的饮食原则、风格和社会风气,从而涌现出许多素菜品种。()
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第8题
醋油汁的特点是淡白色,流体,(),微辣。常用于各种沙拉、素菜等。

A.味酸

B.味甜

C.味咸

D.味苦

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第9题
结合宴会的特点,菜肴设计时虽然要注重营养平衡,但还是可以适当提高()的比例。

A.造型菜

B.工艺菜

C.素菜

D.荤菜

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第10题
5、素菜中的“四大素山珍”指();食用菌中的“四大菌王”指()。与人参、鹿茸并称为中国的三大滋补品的是()。
5、素菜中的“四大素山珍”指();食用菌中的“四大菌王”指()。与人参、鹿茸并称为中国的三大滋补品的是()。

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第11题
以()为界标,清朝历史分为前、后两期。

A.爱新觉罗努尔哈赤建立大金政权

B.1840年鸦片战争

C.皇太极改女真为满洲

D.欧洲资产阶级革命和工业革命

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