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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

尖角折叠是指餐巾的一角固定，两边向中间折叠或向中间卷折成尖角形，此种折叠法，适用于一头大一头小的动物造型。（）

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更多“尖角折叠是指餐巾的一角固定，两边向中间折叠或向中间卷折成尖角…”相关的问题

第1题

下列选项中，关于“翻拉”法描述错误的是（）。

A.拉鸟的翅膀、尾巴或头时，一定要拉挺，要软折

B.一手拿餐巾，一手将下垂的餐巾翻起一角

C.翻拉大都用于折花鸟

D.“四尾金鱼”使用“翻拉”折叠技法

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第2题

百裥裙的折裥属于（)

A.向一个方向折叠的顺风裥裙

B.从两边向中间折叠的对裥裙

C.大小不等的间隔裥裙

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第3题

（）等折叠技法不适用于折叠鸟类等动物的餐巾花。

A.正方折叠法

B.菱形折叠法

C.长条形折叠法

D.三角折叠法

E.尖角折叠法

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第4题

餐巾折花“四尾金鱼”所使用的基本折叠技法是“穿”。（）

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第5题

餐巾折花时，避免反复折叠，影响美观、挺括（）

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第6题

以下餐巾折花成品中使用了“穿”的折叠基本技法的是（）。

A.四尾金鱼

B.彩蝶纷飞

C.白鹤

D.和平鸽

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第7题

以下餐巾折花成品中需要筷子作为工具来折叠的是（）。

A.白鹤

B.和平鸽

C.彩蝶纷飞

D.冰玉水仙

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第8题

下列四朵餐巾折花成品中使用了“穿”这种折叠基本技法的是（）。

A.四尾金鱼

B.和平鸽

C.彩蝶纷飞

D.白鸽

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第9题

餐巾折花“迎宾花篮”用到的基本技法中不应该包含（）法。

A.折叠

B.捏

C.推折

D.卷筒

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第10题

餐巾折叠基本技法中，“推折”法操作时应该用（）。

A.双手配合进行

B.单手进行

C.一只手为主，另外一只手做辅助

D.应该双手和嘴同时配合使用

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第11题

西餐席间，女主人或第一主人要眼观全局，当看到大家都差不多吃完的时候，才能放下餐具，将餐巾（)，这一动作表示宴请结束。

A.折叠好放在桌上

B.略加折叠放在桌上

C.放在椅背上

D.放在椅子上

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