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清香型白酒的生产主要采用()。

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第1题
贵州茅台酒属于()。

A.浓香型白酒

B. 清香型白酒

C.酱香型白酒

D.米香型白酒

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第2题
五粮液是属于()白酒的代表。

A.清香型

B.酱香型

C.窖香型

D.米香型

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第3题
五粮液、剑南春、泸州特曲等白酒的香型属于()

A.酱香型

B.浓香型

C.米香型

D.清香型

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第4题
关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的()

A.清香型:汾酒/二锅头

B.浓香型:五粮液/泸州老窖

C.酱香型:茅台/福矛窖酒

D.米香型:桂林三花酒/黄华山米烧酒

E.兼香型:青红酒

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第5题
半固态法白酒是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的()白酒均是半固态法白酒。

A.特香型

B.米香型

C.老白干香型

D.豉香型

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第6题
十二大香型白酒中以浓香型、酱香型、凤香型和米香型为四大基本香型香型。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
中国白酒的香型可以分为哪几类?对每类各举一个典型酒品为例。

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第8题
浓香型烤烟的主要化学成分构成与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的()较清香型烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第9题
浓香型烤烟的主要化学成分构造与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的()较强香型的烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第10题
(本题2018年考试已不适用)根据增值税法律制度及消费税法律制度的规定,下列行为中,应同时缴纳增值税和消费税的有()。

酒厂将自产的白酒赠送给协作单位

卷烟厂将自产的烟丝移送用于生产卷烟

日化厂将自产的香水移送用于生产普通护肤品

汽车厂将生产的应税小轿车赞助给某艺术节组委会

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第11题
按照()的不同,我们可以将白酒分为是粮食白酒、薯类白酒和代粮白酒。

A.原料

B.工艺

C.香型

D.糖化发酵剂

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