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第1题
制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是（)。A.加入淀粉酶有利
制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是()。
A.加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.淀粉酶能够促进蛋白质的分解
第5题
在下列存储器中，访问速度最快的是（)。A．硬盘存储器B．软盘存储器C．半导体RAM（内存储器)D．磁带
在下列存储器中，访问速度最快的是()。
A．硬盘存储器
B．软盘存储器
C．半导体RAM(内存储器)
D．磁带存储器
第6题
下列存储器中，存取速度最快的是（)。 （A)CD-ROM （B)内存储器 （C)软盘 （D)硬盘
下列存储器中，存取速度最快的是( )。
(A)CD-ROM (B)内存储器 (C)软盘 (D)硬盘
