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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蔬菜和水果是人体()的重要来源。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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第1题
蔬菜是人们平衡膳食,获得人体需要的()重要来源。

A.营养物质

B.美味佳肴

C.能量

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第2题
下列作物2009年比2008年增产量最多的是()。A.粮食B.糖蔗C.蔬菜D.水果

下列作物2009年比2008年增产量最多的是()。

A.粮食

B.糖蔗

C.蔬菜

D.水果

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第3题
关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的()

A.蔬菜和水果可以互相替代,如果不喜欢吃蔬菜,可以多吃点水果弥补

B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

C.干果由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素

D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

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第4题
体内酸性物质主要来源于( )

A.食物的消化吸收

B.某些酸性药物

C.糖异生作用

D.糖、脂类和氨基酸等物质的分解代谢

E.蔬菜、水果中含有的有机酸钠盐和钾盐

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第5题
钙的良好的食物来源是()

A.蔬菜、水果

B.乳类及乳制品

C.粮谷类

D.鱼、肉类

E.豆类

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第6题
蛋白质的食物来源主要是()。

A.鱼虾

B.蔬菜

C.水果

D.米饭

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第7题
确保重要农产品特别是( ) ,是。
确保重要农产品特别是() ,是。

A.蔬菜供给

B.水产供给

C.水果供给

D.粮食供给

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第8题
东亚模式中,批发市场一直在蔬菜、水果等农产品流通中发挥着重要的作用,没有因为超级市场和连锁经营店的出现而使农产品批发市场一蹶不振,主要是因为农产品生产规模、生产方式不同。()
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第9题
下列关于人体酸碱性和食物酸碱性,错误的说法是()。

A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间

B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素,代谢产物的酸性较强

C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质,代谢产物的碱性较强

D.摄入较多酸性食物,体质会变为酸性

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第10题
蔬菜是供应人体所需()的主要来源。

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素C

D.维生素D

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第11题
糖是人体能量的主要来源,是构成人体细胞的成分,并有保护肝脏的功能。()此题为判断题(对,错)。
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