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[判断题]

蛋白质和酶都是水溶性成分,因此可以利用水煎煮法进行提取。()

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第1题
蛋白质可以被酸、碱或蛋白质酶水解成为它的基本构造单位_________,而且蛋白质中的氨基酸都是_____
___型的。

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第2题
蛋白质在生命活动中的作用包括()。 A.酶的催化作用 B.组成有机体的结构成分 C.运载和储存 D.生物信号

蛋白质在生命活动中的作用包括( )。

A.酶的催化作用 B.组成有机体的结构成分

C.运载和储存 D.生物信号的转导作用(调节、传递等)

E.免疫保护 F.参与能量代谢

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第3题
树木枝干和许多植物的茎杆通常含有大量难以分解的木质素,因此利用它们提炼生物燃料的效率要大打折扣。目前,人们发现了一种名为红球菌的细菌,它具有分解木头和其他植物中木质素的能力。因此,人们认为可以将红球菌广泛用于以往大都废弃的茎秆,从而大大提高生物燃料的利用率。以下哪项如果为真,最能支持上述结论?()

A.红球菌能分泌一种酶,这种酶具有分解木质素的能力,但是其分泌能力呈现周期性变化

B.—些真菌也具有分解木质素的能力,研究发现,这些真菌的生长需要特定的温度和湿度

C.红球菌易于培养,目前对红球菌已完成基因测序,因此可以利用红球菌大规模地生产分解木质素的酶

D.木质素是一种油纸伞高分子材料,迄今为止,超过95%的木质素都是直接排入江河或浓缩后烧掉,很少有效利用

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第4题
所有下列成分均是病毒可能有的,除了()之外。

A.蛋白质的衣壳

B.核酸的基因

C.类似膜的包膜

D.带有酶的细胞质

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第5题
专家表示,中成药是根据中医理论指导进行处方设计的,有别于西药,不是某单一成分起作用。因此大部分
中成药的药品质量标准只有性状、鉴别及一些药剂的常规项目,而不可 能像西药一样有明确的某个成分的含量标准。因此,不同药厂生产同一种药品所用的原料比例、加工工艺等可操作性很大,而那些偷工减料的中成药品检测时是合格品,但达不到实际疗效要求,甚至可能延误治疗时机。 根据文段我们可以知道()。

A.中成药疗效不能单靠成分含量的检验结果来判定

B.很多中成药都是偷工减料的“合格品”

C.药物中某个成分含量的测定对于中成药是不可行的

D.中成药的疗效不如西药

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第6题
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构:在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有效防治冠心病
等疾病,是食品中天然存在的一利-微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出()。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病 ④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品以上属于错误推论的是()。

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第7题
δ因子的特征可在下面哪些叙述中充分表现出来?

A.修饰δ因子的酶(SMEs)把普通的δ因子修饰成不同特异性的δ因子。这种特异的δ因子能识别应激启动子。

B.不同的基因编码不同的δ因子,这些δ因子能识别不同启动子的共有序列。

C.不同种的细菌产生不同的δ因子,这些δ因子可以进行水平交换。

D.δ因子参与到起始复合物依赖于核心酶的种类。

E.δ因子是一种没有特异性的蛋白质,它对于每一种RNA聚合酶来讲都是一种必需因子。

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第8题
仔猪出生时胃内()很少,由于胃底腺不发达,缺乏游离盐酸,因此该酶没有活性,不能很好利用植物性蛋白质。

A.胃蛋白酶

B. 肠淀粉酶

C. 凝乳酶

D. 膜蛋白酶

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第9题
普通话语音规范是“以北京语音为标准音”,因此北京话中的语音成分都是标准音。()

普通话语音规范是“以北京语音为标准音”,因此北京话中的语音成分都是标准音。( )

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第10题
蟾酥中脂溶性主要成分有______和______。水溶性成分主要是______。
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第11题
所有名词都是实词,动词不是名词,所以动词不是实词。以下哪项与上述推理在结构上最为类似?A.凡细粮

所有名词都是实词,动词不是名词,所以动词不是实词。以下哪项与上述推理在结构上最为类似?

A.凡细粮都不是高产作物。因为凡薯类都是高产作物,凡细粮都不是薯类

B.先进学生都是遵守纪律的,有些先进学生是大学生,所以大学生都是遵守纪律的

C.铝是金属,又因为金属都是导电的,因此铝是导电的

D.虚词不能独立充当语法成分,介词是虚词,所以介词不能独立充当语法成分

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