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[单选题]
()菌盖呈贝壳形,近半圆形至长形,菌肉白色,菌柄侧生。以色白,肉厚,质嫩,菌盖肥厚,形状完整者为佳。
A.香菇
B.平菇
C.金针菇
D.蘑菇
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A.香菇
B.平菇
C.金针菇
D.蘑菇
A.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、肉毒梭菌
B.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、黄曲霉素、肉毒梭菌
C.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、河豚毒、肉毒梭菌
D.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、亚硝酸盐、肉毒梭菌
E.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、3-硝基丙酸、肉毒梭菌
A.肉毒梭菌、破感冒梭菌、产气杆菌
B.破感冒梭菌、变形杆菌、消化链球菌
C.肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、软弱类杆菌
D.产气荚膜梭菌、乳酸杆菌、流感杆菌
E.破感冒梭菌、肉毒梭菌、结核分枝杆菌