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[主观题]

如果饭店服务员工作的免费午餐是他工资的一部分，在SNA体系中，午餐费用并不计入GNP中。（)

如果饭店服务员工作的免费午餐是他工资的一部分，在SNA体系中，午餐费用并不计入GNP中。()

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第1题

“您要发票吗？如果不要发票，我们可以免费提供饮料!”田亮和朋友在一家饭店吃饭时，服务员提出了这样的建议。饭店的行为_____。

A.尊重了消费者的选择权

B.属于偷税行为

C.反映了市场调节具有盲目性

D.属于骗税行为

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第2题

小李拜访一家新开的饭店，刚刚装修完，今天是正式开业的第一天。进门后，小李看到了前台的服务员，便上前询问：“你们老板在吗？”。服务员回答说不在，随后小李又得知饭店总共只有5、6名员工后便扫兴的离开了。因为他觉得没有什么买卖，顶多是几个视频彩铃，并不符合他的预期。关于本案例说法错误的是()。

A.小李沟通态度不好

B.小李没有深入摸排商户信息

C.小李没有关注商户经营状态

D.小李营销目标明确，工作效率高

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第3题

如果一个人在煤矿劳动的年薪是2万美元，而在机关工作的工资是1.5万美元，则他在一所免费大学就读的机会成本是（)

A、2万美元

B、1.5万美元

C、3.5万美元

D、0.5万美元

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第4题

加薪，为何令所有人不满鸿运餐厅坐落于S市中心的一条繁华街道上，主要经营正宗的川菜。由于生意兴

隆，老板陈胜决定扩大餐厅的规模。为增加人手，陈胜通过一家人才中介机构聘请了12名员工，其中两名是40岁以上的当地下岗妇女，陈胜让她们给厨师打下手，从事食品的清洁和准备工作，月薪800元。其余的10名员工都是20到30岁之间的年轻人，他们或多或少都有一些在餐厅打工的经验，月薪600元。虽然从表面上看，服务员的工资要低于厨房帮工，但是如果服务员在工作时尽心负责，那么可能获得的小费也会是一笔不小的数目。装修一新的鸿运餐厅再次开业后，陈胜却发现来自员工内部的矛盾已经日益凸显。矛盾的起源是厨房帮工和服务员之间的对抗。厨房帮工认为服务员挣了比她们所应得的多得多的钱，因为，厨房这么辛苦，每个月却只能拿800元的定额工资。在燥热又不能通风的工作间，每晚听着服务员谈论着他们在小费中赚了多少钱，这一切激怒了厨房帮工，她们认为这非常的不公平。但服务员们却认为人人都会切菜洗杯子，他们觉得自己在个人素质和职业化程度上要比厨房帮工优秀得多。陈胜在亲眼目睹了几次明争暗斗之后，经过认真考虑，决定通过加薪来解决这个问题。具体策略是:厨房帮工加薪200元，服务员加薪100元。于是弥漫在餐厅中的紧张气氛暂时消失了。但是，不久陈胜发现问题不像他一开始想象的那么简单。第一，厨房帮工的积极性并没有改观;第二，服务员因老板只给他们加了100元而心存不满，甚至有一两个还因为打听到别的餐厅月薪800元而透露过跳槽的念头;第三，厨师们因没给他们加薪也有不满情绪，第四，这是令陈胜最郁闷的:花钱给人加薪，却落了个里外不是人!于是他不断反思:为什么加薪导致所有人都不满？问题究竟出在哪儿？问题:

1.试分析引起鸿运餐厅员工内部矛盾的原因。

2.试分析鸿运餐厅加薪导致所有人不满的原因。

3.请你向鸿运餐厅老板提交一份如何加薪的建议。

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第5题

小张从一家国有饭店跳槽到了一家合资饭店。在新单位工作不久，小张却选择了辞职，主要原因是小张

觉得他的某些同事工作任务比他少，工资却和他相同;但是小张现在的收入比其原来的收入已经增长了一倍还多，用()理论可以解释这种现象。

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第6题

是我们所能生产的产品和服务的组合与我们不能生产的组合之间的边界，在给定可用的_______（产品；生

是我们所能生产的产品和服务的组合与我们不能生产的组合之间的边界，在给定可用的_______(产品；生产要素)和_______(服务数量；技术水平)下，位于PPF以外的生产组合是_______(可实现的；不可实现的；表示免费午餐)。位于PPF_______(上；外；内)的生产组合是生产有效率的。如果生产发生在PPF_______(内；上；外)，则可能存在“免费午餐”的情况。如果资源已经被完全充分使用，我们面临_______(免费午餐；取舍)。

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第7题

在饭店酒桌上，顾客：“这杯子没有洗净，下面还有手印呢!“如果你是服务员，作何回答？()

A.“洗净了，用不着担心。”

B.“真抱歉”

C.“对不起!我来换一个”

D.“杯子里面是干净的，请放心”

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第8题

茶艺师从事的服务工作不同于酒店饭店服务员，是一种具有更高品味和文化价值的（)服务。

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第9题