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[主观题]

制作陶瓷坯体的原料主要由、和__三部分组成。

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更多“制作陶瓷坯体的原料主要由______、______和____…”相关的问题

第1题

可塑性原料为黏土，它是陶瓷坯体的主要原料，瘠性原料有石英砂和瓷粉等，它可降低黏土的塑性，减小坯体的收缩，防止坯体在高温煅烧时的变形。熔剂有长石、滑石粉和钙、镁的碳酸盐等，其作用是降低烧成温度，提尚述体的粘结力。()

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第2题

莫来石是普通粘土质陶瓷的主晶相，是坯体的骨架。（)

莫来石是普通粘土质陶瓷的主晶相，是坯体的骨架。()

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第3题

陶瓷坯体显微结构中，主晶相的种类和含量的高低一定程度决定着陶瓷的主要特性。（)

陶瓷坯体显微结构中，主晶相的种类和含量的高低一定程度决定着陶瓷的主要特性。()

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第4题

每一种主坯制作的点心均应有典型的色泽标准，它与原料的种类、数量及（）有密切关系。

A.调味

B.形态

C.制作方法

D.火力、油温大小

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第5题

每一种主坯制作的点心均应有典型的（）标准，它与原料的种类、数量、成熟方法及火力、油量大小有密切关系。

A.色泽

B.形态

C.口味

D.质感

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第6题

请选择下列叙述中正确的句子（）

A.主坯制作工艺，只要合理操作，营养价值就高

B.主坯本身营养丰富，则其营养价值就高

C.主坏营养价值的高低取决于所用原料本身营养成分的含量和加工工艺中对营养素破坏的程度

D.主坯营养价值的高低取决于所用原料本身的营养成分

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第7题

制作鱼茸主坯的正确工艺程序是：鱼肉切碎剁烂成茸，放入盆内加盐，（）挞透、搅拌，直至发粘起胶，再加入其它原料制成坯。

A.一次将水加足

B.分次逐渐加水

C.分次逐渐加油

D.直接

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第8题

简述陶瓷坯体的干燥过程。

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第9题

普通陶瓷坯体中蒙脱石用量一般不能超过5%。（)

普通陶瓷坯体中蒙脱石用量一般不能超过5%。()

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第10题

即使相同配方的陶瓷坯体，烧成工艺不同，则其显微结构也不同，相应的陶瓷性能也不相同。（)

即使相同配方的陶瓷坯体，烧成工艺不同，则其显微结构也不同，相应的陶瓷性能也不相同。()

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