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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列各物质既不能氧化生成醛,也不能氧化生成酮的是( )

A.2-丙醇

B.1-丁醇

C.2,3-二甲基-1-戊醇

D.2-甲基-2-丙醇

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第1题
以下关于氧化还原酶说法不正确的()

A.乙醛脱氢酶可以使生成的已醛转化成羧酸而消除豆腥味

B.过氧化氢酶可以作为热烫或消毒等有效性的指标

C.脂肪氧合酶会影响到食品的色泽、风味、质地和营养价值

D.葡萄糖氧化酶可用在蛋品生产中以除去葡萄糖,而防止产品因美拉德反应而产生变色

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第2题
醛和酮的碳氧双键为sp2杂化,是极性不饱和双键,这一现象造成了醛、酮具有高反应活性,容易发生下列反应()。

A.发生酯化

B.氧化还原反应

C.取代反应

D.亲核加成反应

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第3题
_______传递H+和2e-给氧并生成ATP,而_______则转移H+和2e-给生物合成中的氧化态物质。

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第4题
生物氧化是指()。

A.生物体内释出电子的反应

B.生物体内的脱氢反应

C.生物体内的加氧反应

D.生物体内物质氧化成CO、HO和能量的过程

E.生物体内碳和氧结合生成CO的过程

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第5题
有关氧化磷酸化的表达错误的选项是()。

A.物质在氧化时伴有ADP磷酸化生成ATP的过程

B.氧化磷酸化过程涉及两种呼吸链

C.电子分别经两种呼吸链传递至氧,均产生3分子ATP

D.氧化磷酸化过程存在于线粒体内

E.氧化与磷酸化 过程通过偶联而产能

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第6题
油脂中的脂肪酸尤其是不饱和脂肪酸会与空气中的氧发生氧化,生成具有不良气味的醛类、酮类和低分子有机酸,这些物质是油脂哈喇味的来源。()
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第7题
根据已有的化学常识,请你判断下列说法中正确的是()

A.铁与盐酸反应会生成氢气,故不能使用铁桶盛放稀硫酸

B.使用催化剂的目的都是加快化学反应速率,以节约时间

C.物质与氧气发生的反应都是氧化反应,则氧化反应必须有氧气参加

D.化学反应常伴随能量变化,所以有能量变化的一定是化学反应

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第8题
混合功能氧化酶的描述中不正确的为()。

A.存在于线粒体内

B.依赖细胞色素P450

C.催化代谢物从分子氧中接受一个氧原子

D.进人人体的外来化合物约一半以上经此系统氧化

E.有些物质经加单氧酶的作用生成可致癌

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第9题
规律和物质一样,具有不依赖于人的主观意识的客观性,任何人既不能创造也不能消灭任何一
条客观规律。如果违背了规律,就会受到相应的惩罚,所以人只能束手听从规律的限制和约束,不得有丝毫的创新和违背。 ()

参考答案:错误

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第10题
伯醇氧化生成醛,仲醇氧化生成酮,叔醇在同样条件下不易被氧化。()
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