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[单选题]

覆的拼摆手法与()有相似之处。

A.酿

B.排

C.叠

D.扣

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冷盆拼摆的手法有卷、酿、扣、盛、倒()
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第2题
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第3题
树叶贴画有哪几种制作方法()?

A.构思

B.裁剪

C.拼摆

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第4题
菜肴“锅贴鱼片”的配菜手法是()。

A.叠

B.穿

C.酿

D.贴

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第5题
虾胶酿秋葵运用的是()花色手法配置的菜肴

A.贴

B.穿

C.酿

D.扣

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第6题
锅贴鱼运用的是()花色手法配置的菜肴

A.贴

B.酿

C.酿

D.扣

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第7题
下列不属于配花色菜的手法是()。

A.叠

B.穿

C.酿

D.贴

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第8题
三丝鱼卷运用的是()花色手法配置的菜肴

A.贴

B.穿

C.酿

D.卷

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第9题
干菜扣肉运用的是()花色手法配置的菜肴

A.贴

B.穿

C.酿

D.扣

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第10题
下列关于土工织物铺设施工要求的说法,正确的有()。

A.拼缝强度不小于本体的同向强度

B.搭接长度小于10cm

C.土工织物的两侧回折长度应不小于0.5m

D.绷紧拉直

E.土工织物上覆土填筑应从路基,中间向横向两侧展开,并同向碾压

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第11题
仙鹤拼摆的制作工艺是什么?

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