制作凉菜应当符合“五专”要求,即专间、专人、专用工具、专用冷藏设施、专用洗手消毒设施( )。
A.住院患者衣服一日一换,床单、被套、枕套至少每周更换 1 次;遇污染时应及时更换
B.病区应备有足够的被服收集袋(桶),分别收集感染性织物、脏污织物及医务人员的工作服、被服,织物收集袋(桶)应保持密闭
C.有明显血液、体液、排泄物等污染的被服,多重耐药菌或感染性疾病患者使用后的被服视为感染性织物,放置在专用袋中并有警示标识,洗衣部门需分开单独清洗消毒
D.污染被服的收集运送车与干净被服发放车可以使用同一辆车
A.公共网络(B1)
B.公网专用(B2)
C.专网专用(B3)
D.专网自用(B3)
A.未经更衣洗手直接进入加工间
B.将私人物品带入食品处理区
C.在食品处理区内吸烟、饮食
D.进入专间内人员洗手消毒后,穿戴专用工作衣帽并佩戴口罩