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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

根据饭店星级评定标准,三星级饭店的《宾客意见调查表》的满意程度应在()。

A.70%以上

B.85%以上

C.90%以上

D.75%以上

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第1题
在我国涉外饭店的星级评定工作中,三星级及以下饭店的评定是由()

A.各省、自治区和直辖市旅游局评定

B.国家旅游局星级评定机构评定

C.省市旅游局或国家旅游局评定均可

D.由省市旅游局初评后,报国家旅游局确认

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第2题
饭店的星级评定标准规定,中餐厅应体现出分区设计。()
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第3题
我国饭店星级评定标准的主要内容包括()等几个方面。

A.设备与管理水平

B.服务项目和服务质量

C.设施设备、服务水平和管理水平

D.服务与管理水平

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第4题
按星级评定标准,若某饭店拥有500间客房,一般情况下,则其厅堂面积不应少于()平方米。

A.50

B.100

C.150

D.200

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第5题
下列说法错误的是()。 A.2011年6月四星级以上(含四星级)饭店接待住宿人数占全部星级饭店的一半

下列说法错误的是()。

A.2011年6月四星级以上(含四星级)饭店接待住宿人数占全部星级饭店的一半以上

B.入境人员偏向于入住星级较高的星级饭店

C.2011年1-6月五星级饭店接待住宿人数增长最快

D.2011年6月三星级饭店接待入境住宿人数较上年减少超过2.6万人次

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第6题
饭店开业一年后方可申请评定星级,经相应的星级评定机构评定后,星级标识使用期限为()

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

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第7题
根据以下资料,回答题。2012年1~12月北京市星级饭店经营情况 2012年12月 同比增长(%) 2012年1~12

根据以下资料,回答题。2012年1~12月北京市星级饭店经营情况

2012年12月

同比增长(%)

2012年1~12月

同比增长(%)

收入合计(万元)

294183

2.4

2991634

5.8

客房收入

116956

3.3

1381759

7.2

餐费收入

106777

-0.3

1023319

412

商品销售收入

4569

-27.2

60704

-9.5

其他收入

65880

8.4

525852

7.0

按饭店星级划分

一星级

611

-25.6

6985

6.0

二星级

14905

-4.2

141963

1.2

三星级

69180

-6.2

623613

—3.1

四星级

92519

8.3

933198

9.8

五星级

116968

4.6

1285875

8.2

2011年12月.北京星级饭店收入合计:

A.279634万元

B.287288万元

C.295958万元

D.303757万元

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第8题
实行饭店等级制度有利于()

A.确立饭店产品和服务标准

B. 饭店经营管理和监督

C. 维护饭店宾客的利益

D.维护饭店企业的利益

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第9题
将饭店理念与特定标准和价格等级有机联系在一起的理性工具是()。

A.饭店集团

B.饭店标志

C.饭店品牌名称

D.饭店星级

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第10题
中国饭店业的星级标准体系包括标准和附录两个部分,对饭店进行综合考评,两个部分构成一个完整
的标准体系。()

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第11题
饭店星级标准越高,越应配备更多的,廉价的客用品。()
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