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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于手切羊肉和羊排卷的说法,正确的是()。

A.都是选自内蒙12月龄以下羔羊

B.手切羊肉选自羔羊后腿以及羊霖

C.羊排卷以羔羊腹肉部位肥瘦相间的五花肉加工而成

D.都是清真菜品

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第1题
下面关于仔姜羊肉丝的说法正确的是()。

A.材料:羊肉400g,嫩姜2块,佐料适量

B.做法:先腌制羊肉一小时,然后按常规方法炒熟即可

C.羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效

D.生姜有温中止呕之功,亦可消除羊肉膻味

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第2题
下列关于磨钻说法正确的是()

A.易卷软组织

B.震动过大

C.不卷软组织

D.切到位

E.不震

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第3题
关于藏族吃肉的说法中,错误的是()。

A.自家宰杀,自己自足

B.整只羊肉一起烤,切着吃

C.通常喜欢吃生牛羊肉

D.准备不同的蘸水,以适应不同的口味

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第4题
下列关于我国少数民族的名称、特色饮愈与代表性文化对应错误的是:A.傣族——馕——孔雀舞B.蒙古族——手

下列关于我国少数民族的名称、特色饮愈与代表性文化对应错误的是:

A.傣族——馕——孔雀舞

B.蒙古族——手抓羊肉——蒙古长调

C.朝鲜族——泡菜——《阿里郎》民谣

D.藏族——酥油茶——《格萨尔王》长诗

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第5题
仔姜羊肉丝中用的食材是哪些()。

A.羊肉生姜芹菜

B.羊肉生姜萝卜

C.羊肉嫩姜芹菜

D.羊肉嫩姜萝卜

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第6题
关于经济学中的物品,下列说法错误的是()。

A.猪肉和羊肉互为互补品

B.商品必须用于交换

C.商品需求量与其价格呈正向变动

D.经济物品均具有稀缺性

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第7题
我国发展羔羊肉生产,是否首先要培育我国自己的肉用羊新品种?为什么?

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第8题
下列各句中,句意明确,没有语病的一句是()。A.我国北方某地计划鼓励当地农民把波儿羊与当地的山羊

下列各句中,句意明确,没有语病的一句是()。

A.我国北方某地计划鼓励当地农民把波儿羊与当地的山羊进行杂交,以提高农民养羊的经济效益,满足发展羊肉产业的需要。

B.司法腐败导致对有权势的罪犯的庇护,而贪污、受贿等职务犯罪的构成要件是当事人是否有职权。

C.我们要坚定不移地坚持改革开放,大力发展社会生产力,增强我国的综合国力,不断提高人民生活。

D.一部影视作品,要想有高的收视率或票房价值,作品本身要有质量和必要的包装宣传缺一不可。

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第9题
关于切断机规定描述正确的是()。

A.起动后,先稍加负荷运转,检查传动部分及轴承运转后方可开始使用

B.断料时手与切刀之间的距离不得小于120mm

C.切断钢筋切低合金钢等特种钢筋时,应使用中硬度刀片

D.在钢筋摆动和切刀周围,非操作人员不得停留

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第10题
下列自然常识中,说法错误的是()。A.沙漠昼夜温差很大,是由沙子的吸热和散热都较快造成的B.冬季用

下列自然常识中,说法错误的是()。

A.沙漠昼夜温差很大,是由沙子的吸热和散热都较快造成的

B.冬季用湿手接触铁器时会被粘住,这是由于这些金属温度低,导致手表面的水分结冰造成粘连

C.植物的光合作用是植物能转化为化学能

D.“五谷丰登,六畜兴旺”中“六畜”是指马、牛、羊、猪、鸡、鸭

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第11题
喜羊羊和灰太狼今年都报考了国家公务员考试,关于他们的考试结果有如下四种说法: ①他们中至
少有一个考上了 ②喜羊羊并不必然考上 ③灰太狼确实考上了 ④并非喜羊羊可能没考上 最后录取结果表明,这四种说法中有两个是真的,两个是假的。 下列哪项可以从上述条件推出?()

A.喜羊羊考上了,灰太狼没考上

B.喜羊羊和灰太狼都考上了

C.喜羊羊和灰太狼都没考上

D.灰太狼考上了,喜羊羊没考上

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