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[判断题]

叶片与梗比较,梗的烟质不如叶片,主要是香气不足,劲头较小,而刺激性大。()

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第1题
烟梗复烤不同于叶片复烤,烤梗仅有()。

A.干燥段

B.回潮段

C.冷却段

D.包装段

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第2题
烟叶复烤是将烟叶的烟梗和叶片分离开来,然后再分别进行()的过程。

A.加工整理

B.再次干燥

C.干燥去湿

D.整理去杂

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第3题
梗叶分离后叶片单独进行(),含水率比较均匀,有利于叶片的长期贮存和醇化。

A.制丝

B.发酵

C.包装

D.复烤

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第4题
稻瘟病的谷粒瘟症状发生在()。A. 主穗梗上B. 稻粒及护颖上c.叶片上D. 节上

A.A. 主穗梗上

B.B. 稻粒及护颖上

C.C.叶片上

D.D. 节上

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第5题
打叶复烤烤后碎叶片叶中含梗率取样方法包括()。

A.在烘烤后碎叶片包装落料处

B.每次取样30秒

C.用塑料袋接取碎叶1000~1500g

D.每2箱检测1次或2h取样1次

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第6题
打叶复烤叶片(),含水率比较均匀,有利于叶片的长期贮存和醇化。

A.原烟复烤

B.挂杆复烤

C.单独复烤

D.与叶梗同时复烤

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第7题
(),叶片轻薄,特别是上部烟叶发育不良,生产出来的烟叶片薄,内在质量差,成份不协调。

A.密度小、留叶多

B.密度大、留叶多

C.密度小、留叶少

D.密度大、留叶少

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第8题
栽培条件影响烟叶的等级,下列说法正确的是()。

A.密度大、留叶多、叶片轻薄,特别是上部烟叶发育不良,生产出来的烟叶片薄、内在质量差、成分不协调

B.密度小、留叶少、使上部叶过厚、降低烟叶质量

C.土壤缺水,烟株矮小,部位特征不明显,会出现不打顶烟株的性状

D.病虫害发生严重,使烟叶出现杂色或残伤等

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第9题
气候因素影响烟株生长发育,下列说法错误的是()。

A.如果烟叶成熟期光照不足,氮素吸收量增加,而淀粉等与烟叶质量密切相关的碳素物质则不能大量合成,烟叶内碳氮比(包括糖碱比)失调,叶片薄,质量差

B.烟叶成熟期热量充足与否,直接影响着烟叶的各种代谢活动与生长发育

C.如果气温偏高,湿度过大,烟叶成熟期间光照不足,烟叶成熟缓慢

D.在天气干旱时间长、程度重时,烟叶则出现假熟,甚至“旱黄”或“旱烘”现象

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第10题
烟梗复烤环节检验内容包括()。

A.烟梗含水率

B.长梗率

C.含杂量

D.梗中含叶率

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第11题
烟梗复烤环节检验目的是()。

A.根据检验结果,调整复烤及筛分装置的技术条件

B.严格控制含水率和温度

C.保证烟梗产品质量及仓储安全性

D.保证烟梗复烤质量

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