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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

可用于单细胞蛋白生产的菌种有()。

A.藻类

B.酵母

C.霉菌

D.细菌

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第1题
列举4种生产单细胞蛋白(SCP)的原料。
列举4种生产单细胞蛋白(SCP)的原料。

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第2题
目前用于生产益生素的主要菌种有()等几大类。

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第3题
关于单细胞蛋白叙述不正确的是()

A.是微生物细胞中提取的蛋白质

B.通过发酵生产的微生物菌体

C.是微生物细胞分泌的抗生素

D.单细胞蛋白不能作为食品

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第4题
以下可用于菌种纯化的方法有()

A.高温灭菌

B.平板划线

C.富集培养

D.诱变处理

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第5题
在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。()
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第6题
内皮细胞有防止心血管内血液凝固的功能()

A.正常内皮细胞组成一层单细胞薄膜屏障

B.内皮细胞表面具有凝血酶调节蛋白

C.前列腺环素(PGI2)

D.合成蛋白

E.释放二磷酸腺苷(ADP)

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第7题
食用菌原种可以直接用于()

A.生产接种

B.生产母种

C.孢子分离菌种

D.组织分离菌种

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第8题
下列不需要利用发酵工程的是:()

A.生产单细胞蛋白饲料

B.通过生物技术培育可移植的皮肤

C.利用工程菌生产胰岛素

D.工厂化生产青霉素

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第9题
通过工业方法增殖培养单细胞生物而获得的菌体蛋白质,称为()。

A.单细胞蛋白

B.重组蛋白

C.生物蛋白

D.发酵蛋白

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第10题
由单细胞生物个体组成的蛋白质含量较高的饲料称为()。

A.青贮饲料

B.单细胞蛋白饲料

C.发酵饲料

D.菌体蛋白何料

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第11题
下列属于生产规模小但价值高的发酵产品是()。

A.红曲红

B.重组胰岛素

C.抗生素

D.单细胞蛋白

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