题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下关于食品的低温储存技术的论述，正确的是（)
A.冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品
B.-2℃～2℃是果蔬的储藏温度
C.使用冷冻法储藏食品时，其温度控制在0℃～10℃
D.低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
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A.冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品
B.-2℃～2℃是果蔬的储藏温度
C.使用冷冻法储藏食品时，其温度控制在0℃～10℃
D.低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
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A.包装破损的物料可以进入生产区域
B.储存食品原料的冷库内出现过期原料时，应及时清理
C.企业采购的原辅料为市场采购时，可不索要供货者的证明文件
D.可在原料仓库内进行配料
A.技术差距促进国际制造业转移产生
B.国家间的技术差距会在短期内减小
C.技术相对落后的产业会转向模仿国
D.发达国家在技术创新中占据着优势
A.一般样品在检验结束后应保留一个月，以备需要时复查，保留期限从检验报告单签发日起计算
B.鲜乳样品应加封存后采取低温冷藏，并尽可能保持原状
C.纯果汁VC的检测中，样品直接在低温下保存即可
D.易变质食品不予保留
A.某食品加工厂以玉米和薯类为原料采用密闭、加温等技术生产的多孔食品
B.某食品加工厂以精炼植物油作为脱水介质，真空低温脱水制成果蔬脆片等食品
C.某食品加工厂以谷物、豆类等为原料，制成轻便松软的海绵状食品
D.某食品加工厂以植物蛋白为原料用喷爆方法生产的组织状蛋白食品(植物肉)
A.危险化学品生产企业应当提供与其生产的危险化学品相符的化学品安全技术说明书
B.危险化学品内外包装均应粘贴或者拴挂与包装内危险化学品相符的化学品安全标签
C.危险化学品生产企业发现其生产的危险化学品有新的危险特性的，应当立即公告，并及时修订其化学品安全技术说明书和化学品安全标签
D.化学品安全技术说明书和化学品安全标签所载明的内容应当符合国家标准的要求
关于科学与技术，下列哪项论述是正确的？（）
A．科学是发明，技术是发现
B．科学是综合利用知识的研究，技术是创造知识的研究
C．科学回答的是“是什么”、“为什么”，技术回答的是“做什么”、“怎么做”
D．科学提供物化的现实，技术提供物化的可能
A.产品在储存过程中产品信息必须与实际信息相符
B.标件产品不允许裸露存放
C.库房产品码放高度不得超过《产品全生命周期码放标准(试行)》上限要求
D.产品禁止同不符合食品卫生条件的其它物品同储，禁止与清真禁忌物同储
A.Cookie是收集消费者信息的优秀工具
B.Cookie总是受欢迎的
C.Cookie是用户硬盘里的一个小的文本文件
D.用户可以完全拒绝收到所有的Cookie
