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第3题
土壤污染是指当土壤中含有害物质过多，超过土壤的自净能力时，引起土壤的组成、结构和功能发生变化，（)受到抑制，有害物质或其分解产物在土壤中逐渐累积，危害人体健康的现象。
A.植被生长
B.地壳活动
C.微生物活动
D.土壤多样性
第5题
水污染是指排入水体的污染物在数量上超过了该物质在水体中的本底含量和水体的______，导致
水体的______、______、______等方面的特性发生改变，从而影响水的有效利用，危害人体健康或破坏水环境的______，造成水质恶化的现象。
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第6题
根据我国目前的膳食特点，无论在落后地区还是在发达地区，都必须大力提倡食用（)，从不同的营养学角度满足人体的需要，特别是必需氨基酸的要求，提高我国居民膳食结构中蛋白质的供给量与营养价值。
第8题
下列关于氨基酸的叙述中正确的是（）
A.必需氨基酸是指人体必需的氨基酸
B.必需氨基酸是指必须由食物供给的氨基酸
C.半胱氨酸是半必需氨基酸，有节约酪氨酸的作用
D.不能再体内合成的氨基酸成为非必需氨基酸
E.人体必需氨基酸共有8种
