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[单选题]

13度法国欧菲利干红葡萄酒2006圆桶所用的葡萄是()。

A.赤霞珠

B.品丽珠

C.梅乐

D.西拉

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第1题
2万价位的法国原装拉菲和百元价位的国产干红,在品类定义中,大类、中类、小类都属于同一品类()
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第2题
对于哈姆莱特的评论描述有误的是?

A.奥菲利娅称赞哈姆莱特有着“朝臣的眼睛、学者的辨舌、军人的利剑”。

B.雷欧提斯称赞哈姆莱特是“国家所瞩目的一朵娇花,时流的明镜,人伦的雅范,举世瞩目的中心”

C.克劳迪斯说哈姆莱特“为糊涂的群众所喜爱。”

D.福丁布拉斯赞扬哈姆莱特:“要是他能够践登王位,一定会成为一个贤明的君主的。”

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第3题
体现了格鲁克改革理想的歌剧作品有()。

A.《奥菲欧》

B.《裘利叶斯•凯撒》

C.《阿尔切斯特》

D.《托斯卡》

E.《伊多梅纽》

F.《帕里斯与海伦》

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第4题
古典主义时期德国作曲家()为了使戏剧内容与音乐表达之间的关系达到一个更为合理的状态,通过歌剧《伊菲姬尼在奥利德》和《奥菲欧与优丽狄茜》进行了真正戏剧意义上的歌剧改革,适应了18世纪启蒙运动的审美情趣。
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第5题
下面哪种葡萄酒含糖量最低()

A.干红葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.甜红葡萄酒

D.半甜葡萄酒

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第6题
葡萄酒代表了“圣血”,是基督教仪式的重要道具,所以教会组织通常都会自己酿酒。比如德国著名的埃伯巴赫修道院,就酿造顶级的()

A.干红葡萄酒

B.干白葡萄酒

C.迟摘干白葡萄酒

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第7题
在欧洲新教育运动中,创办第一所新学校的教育家是()

A.利茨

B.雷迪

C.德摩林

D.菲利耶尔

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第8题
若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄
若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄

若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒,需加入多少糖?加糖时有哪些注意事项?

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第9题
守旧还是创新一直是个争论不休的话题,前者的基础往往在于“传统文化的保持”,后者的起点在于“不发展就没有前途”,这种矛盾近年来在法国的葡萄酒行业中表现得很明显,法国葡萄酒行业为了保持几百年的葡萄酒生产传统,坚决不肯进行产业改造,工艺、包装、口味一直沿袭固有,但投放到市场上,消费者却不买账,因为太高的制作成本让多数人对这种“高贵”葡萄酒敬而远之,反倒是没有任何文化底蕴的“速食”葡萄酒颇受欢迎。我们或许没有理由来责怪这些消费者的浅薄,因为对于他们来说,喝酒是为了“味蕾”而不是“精神”,但从长远来看,正是这种物质享受的后果导致了很多传统文化的衰落与沉没,中国的武术也同样正面临着这样的困境和危险。 最能准确复述这段话意思的是()。

A.法国的葡萄酒行业正在被新的酿酒工艺所侵袭,正在不断地走向没落

B.守旧与创新是并行不悖的,只是要在不同的时候有不同的侧重

C.虽然守旧与创新在不断争论,但事实上如果仅是为了物质消费而创新的话,会出现传统文化没落的危险

D.中国的武术和法国的葡萄酒一样,都将因为过于坚持传统而逐渐失去市场最终衰落沉没

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第10题
下列葡萄酒中属于梅多克地区的是()。

A.拉菲

B.木桐

C.玛高

D.奥比昂

E.帕图斯

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第11题
法国波尔多葡萄酒产区位于地中海岸。()

法国波尔多葡萄酒产区位于地中海岸。()

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