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第1题
橘子是一种很好的抗癌食品，并且，越甜的橘子抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β-玉米黄质。此外，橘子以及橙子、柚子等果皮里含有的川皮甙，也有不错的抗癌效果。柑橘的含糖度越高，β-玉米黄质的含量就越多，因而抗癌效果也越好。一般来说，形状扁平、表皮颗粒细而密、颜色较深的柑橘较甜一些。相反，如果这些颗粒凹凸不平，而且摸起来很粗糙，它的果肉就没有什么味道，当然抗癌效果也差了。 这段文字主要谈论的是()。
A.橘子可抗癌
B.β-玉米黄质可抗癌
C.越甜的橘子抗癌效果越好
D.怎样选择较甜的橘子
第11题
称取硝酸钾试样0.2786g，溶于水后使其通过强酸型阳离子树脂，流出液用0.1075mol/L NaOH溶液滴定至甲基橙呈橙
色，用去23.85mL，计算试样中KNO3的含量。
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