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地道的广东潮汕功夫茶一般要要选用凤凰単枞来冲泡()

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第1题
下列地区有喝“功夫茶”风俗的是()

A.浙江杭嘉湖地区

B.广东潮汕地区

C.陕西关中地区

D.福建漳泉地区

E.山东胶东地区

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第2题
在广东乌龙茶中,有不同的茶叶品名,下列茶叶中哪些属于广东乌龙茶?()

A.凤凰单枞

B.凤凰单芽

C.大红袍

D.黄金桂

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第3题
2015年12月英语四级翻译题——功夫茶

请将以下这段话翻译成英文:

功夫茶(Gongfu tea)不是一种茶叶或茶的名字,而是一种冲泡的手艺。人们叫它功夫茶,足因为这种泡茶方式十分讲究:它的操作过程需要一定的技术,以及泡茶和品茶的知识和技能。功夫茶起源于宋朝,在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,后来在全国各地流行。功夫茶以浓度(concentration)高著称。制作功夫茶主要使用的茶叶足乌龙茶(Oolongtea),因为它能满足功夫茶色、香、味的要求。

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第4题
功夫茶功夫茶(Gongfu tea)不是一种茶叶或茶的名字,而是一种冲泡的手艺。人们叫它功夫茶,足因为这

功夫茶功夫茶(Gongfu tea)不是一种茶叶或茶的名字,而是一种冲泡的手艺。人们叫它功夫茶,足因为这种泡茶方式十分讲究:它的操作过程需要一定的技术,以及泡茶和品茶的知识和技能。功夫茶起源于宋朝,在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,后来在全国各地流行。功夫茶以浓度(concentration)高著称。制作功夫茶主要使用的茶叶足乌龙茶(Oolongtea),因为它能满足功夫茶色、香、味的要求。

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第5题
下列中国茶俗描述不正确的是()。

A.北京大碗茶

B.蒙古酥油茶

C.白族三道茶

D.潮汕功夫茶

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第6题
引语:潮汕人李某是潮剧的研究专家,某天,李先生家里来了两位客人,一位是广东汉剧的研究者,一位是雷剧的剧团团长,他们来李先生家里取经,探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手,一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人,他准备了三个杯子。他耐心的烧水,烫洗茶杯茶具,挑选茶叶,……一轮复杂的程序下来,四个人三杯茶,弄得客家人和雷州人不知所措,于是互相推让,最后是李先

引语:潮汕人李某是潮剧的研究专家,某天,李先生家里来了两位客人,一位是广东汉剧的研究者,一位是雷剧的剧团团长,他们来李先生家里取经,探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手,一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人,他准备了三个杯子。他耐心的烧水,烫洗茶杯茶具,挑选茶叶,……一轮复杂的程序下来,四个人三杯茶,弄得客家人和雷州人不知所措,于是互相推让,最后是李先生、客家人和雷州人各一杯,李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思,提议说,因为都是在谈工作,礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。 在谈话过程中,大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征,交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境,广东汉剧用接近普通话的声腔表演,客家人认为比不上自己的山歌,而且感觉分不清和京剧的关系;雷州人却说雷剧用本土方言演出,却无法和雷州方言之外的人沟通,同样面临出路的问题。

1 、李先生显然并没有准备自己助手的杯子,这是工夫茶讲究主客尊卑的一种体现。()

A、正确

B、错误

2 、在工夫茶茶礼中,茶壶一般是主人才能使用的。()

A、正确

B、错误

3 、客家山歌也是一个剧种,比广东汉剧更接地气。()

A、正确

B、错误

4 、雷剧“接地气”是其生命力的基础,却也是其发展的最大障碍。()

A、正确

B、错误

5 、广东汉剧的武功属于北派,是古代北派戏剧的遗存。()

A、正确

B、错误

6 、工夫茶的特征表现在哪些方面?()

A、用具考究

B、程序复杂

C、气氛热烈

D、 “和”、“敬”的精神

7 、下面关于广东汉剧的表述,哪些是符合实际的?()

A、表演程式上,与京剧、湘剧、祁剧、湖北汉剧等剧种大同小异。

B、用带着中州古音的普通话表演。

C、是客家人心中的“大戏”,而山歌剧不过是“小戏”。

D、 脸谱有百多种,以黑、红、白三色为主,黑色象征刚勇,红色象征忠贤,白色和青色象征阴险、奸诈

8 、下面关于潮剧的表述,哪些是符合实际的?()

A、以丑角为最鲜明的特色。

B、用真声。

C、有帮声。

D、 用童伶的传统

9 、下面关于广东戏剧的表述,哪些是符合实际的?()

A、粤剧、潮剧是完全本土化了的戏剧。

B、广东汉剧是直接移植并保存下来的。

C、潮剧被誉为“南国牡丹”。

D、 雷剧的土俗性除了表演的语言之外,其表演需求还和当地的风俗紧密结合。

10 、4个人喝茶,李先生只准备3个杯子,按潮汕工夫茶的习俗,应该准备几个?()

A、2-4个

B、3个

C、4个

D、 不讲究

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第7题
哪种茶具有呈现“青蒂、绿腹、红镶边”的特征

A.武夷奇种

B.文山包种

C.安溪铁观音

D.凤凰单枞

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第8题
广东潮州的单枞茶,加工中无包揉工序,因此其形状是()形。

A.扁

B.条

C.半球

D.兰花

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第9题
玉书碨是我国广东潮汕一带对紫砂壶的一种通称。()
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第10题
在编制市场调研方案时,在安排调查进度时,要详细地列出()。

A.调查目的与任务

B.调查对象和调查単位

C.完成每一步骤所需的时间天数以及起始中止时间

D.调查结果的用途

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第11题
广东省有广府文化、客家文化、潮汕文化和雷州文化等四类主流地域文化。而广府文化和潮汕文化对广东金漆木雕的产生与发展有着重要的影响。

A.广府文化和潮汕文化

B.客家文化、潮汕文化

C.潮汕文化和雷州文化

D.广府文化

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