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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品添加剂使用时:

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

C.不应掩盖食品腐败变质

D.不应降低食品本身的营养价值

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第1题
食品添加剂使用时()

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不应降低食品本身的营养价值

D.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量

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第2题
食品添加剂使用时应符合的基本要求是()

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不应降低食品本身的营养价值

D.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

E.以上都是

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第3题
多选食品添加剂使用基本要求()

A.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

B.不应对人体产生任何健康危害

C.不应掩盖食品腐败变质

D.只要不对人体产生任何健康危害,就不需考虑限量和限范围使用

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第4题
食品添加剂的使用规定不包括

A.不应对人体产生任何健康危害

B.可以掩盖食品腐败变质

C.不应降低食品本身的营养价值

D.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量

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第5题
食品添加剂使用基本要求()。
食品添加剂使用基本要求()。

A.只要不对人体产生任何健康危害,就不需考虑限量和限范围使用

B.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

C.不应对人体产生任何健康危害

D.不应降低食品本身的营养价值

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第6题
GB2760中食品添加剂的最大使用量指添加剂使用时所允许使用的最大添加量()
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第7题
各种食品要符合以下卫生要求,但不包括()。

A.应具有食品本身所固有的营养成分

B.不应使用农药等人工杀虫剂

C.感官性状不应给人以任何不良感觉

D.不应对人体健康产生任何不利影响

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第8题
食品添加剂使用说法错误的是()

A.使用食品添加剂的,应在技术上确有必要,并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量

B.使用时严格按照《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》(GB2760)规定

C.不应采购、贮存、使用亚硝酸盐等国家禁止在餐饮业使用的品种

D.面点制作时使用食品添加剂时,可在任意零售店购买,也不用备案

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第9题
()如生产商在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他危害人体健康物质,属于不食品欺诈行为
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第10题
食品添加剂进入人体后,最好能()。

A.参加人体正常的物质代谢,能被正常解毒过程解毒后全部排出体外

B.不被消化道所吸收,全部排出体外

C.不能在人体分解

D.不会与食品作用后形成对人体有害的物质

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