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[多选题]

发酵过程需要控制的参数包括()。

A.补料

B.泡沫

C.溶氧

D.pH

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第1题
发酵过程工艺控制的代谢参数中物理参数有()、()、()、()、流加数率和质量等
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第2题
在发酵工艺控制中,主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数,其中物理参数包括()。

A.温度

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D.空气流量

E.菌体接种量

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第3题
简述发酵过程进行中间补料的原则?
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第4题
瓦斯抽采钻孔施工应符合设计参数要求,钻孔施工过程应做好记录,松软煤层钻进应全程下护孔套管,每个钻孔施工完毕后须进行验收,用钻孔实际参数与设计参数分析对比,发现钻孔控制范围或间距不符合设计应及时补打钻孔,严禁出现抽采“空白带”。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
现代发酵工业常在大型发酵罐发酵期间补加______、______或______等,以受控制的速度补加入罐内,并已形成了___
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第6题
通过调节基础培养基的配方和补料控制可以调控发酵醪的pH值。()
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第7题
发酵过程控制的目的是,在最短的时间内达到要求的()。

A.发酵度

B.代谢产物

C.产量

D.口味

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第8题
发酵过程的溶氧浓度的控制。

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第9题
发酵过程控制的目的就是得到最大的()和最大()。
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第10题
发酵工程的主要内容包括()、发酵条件的优化与控制、()、提取与精制。
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第11题
在工程经济分析中,内部收益率是考查项目盈利能力的主要评价指标,该指标的特点包括( )。

A.内部收益率需要事先设定一个基准收益率来确定

B.内部收益率考虑了资金的时间价值以及项目在整个计算期内的经济状况

C.内部收益率能够直接衡量项目初期投资的收益程度

D.内部收益率不受外部参数的影响,完全取决于投资过程的现金流量

E.对于具有非常规现金流量的项目而言,其内部收益率往往不是唯一的

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