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[判断题]

孕妈妈只要多吃富含叶酸的食物就可以了,不必一定要服用叶酸制剂。()

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第1题
多吃富含粗纤维的食物有易于补充大量维生素。()此题为判断题(对,错)。参考答案:错误
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第2题
日常生活中,我们可以通过良好的生活习惯和有针对性的饮食习惯来加强身体抵抗电磁辐射的能力。
以下哪些措施对我们身体抵抗电磁辐射没有帮助?

A多吃胡萝卜、番茄、海带、瘦肉等富含维生素A、C和蛋白质的食物

B加强体育锻炼

C多吃薯片等膨化食品

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第3题
下列有关饮食的说法错误的是:A.用铁锅炒菜有利于防止缺铁性贫血B.食用加碘盐能预防甲状腺肿大C.

下列有关饮食的说法错误的是:

A.用铁锅炒菜有利于防止缺铁性贫血

B.食用加碘盐能预防甲状腺肿大

C.晚上睡前喝牛奶能促进睡眠

D.多吃富含纤维食物易于补充大量维生素

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第4题
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构:在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有效防治冠心病
等疾病,是食品中天然存在的一利-微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出()。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病 ④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品以上属于错误推论的是()。

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第5题
阅读以下文字,完成以下问题。 胆固醇其实是人体内的一种重要的成分,它参与构成了人体内的各种细胞

阅读以下文字,完成以下问题。

胆固醇其实是人体内的一种重要的成分,它参与构成了人体内的各种细胞,并且是细胞各种生命功能中不可缺少的一环。人们可以从食品中获得。血液中胆固醇绝大部分是由肝脏产生并释放进入血液,而饮食中的胆固醇并不是血液中胆固醇的决定因素。

那么肝脏是怎么调控在血液中释放多少胆固醇呢?肝脏要受到各种神经体液的精细微调,并满足机体器官的需要。人们在吃饭时,如果摄入的胆固醇升高,那么,正常工作的肝脏就会减少胆固醇的合成,从而调节血液中胆固醇的含量。如果,人们在吃饭时,摄取的胆固醇含量减少,那么肝脏就会加大胆固醇的合成,并加快其释放人血液的进度,从而保证血液中的胆固醇含量处于相对平衡的状态。

早先人们通过动物实验发现,给动物喂养高胆固醇的饮食可以诱发动脉硬化,但是后来科学家们研究了各种胆固醇的成分及其作用,他们发现,纯化的胆固醇并不会产生动脉硬化或者类似动脉硬化的病变。因此,纯化的胆固醇并不是引起动脉硬化的致病原因,而只有当胆固醇发生了氧化反应之后,成为氧化胆固醇,这才会有致病作用。也就是说,如果是肝脏自己合成并释放进入血液的胆固醇并不会造成动脉硬化。

那么,到底是谁堵住了血管?近年来,大量的流行病学研究,以及临床病例研究证明,同型半胱氨酸增高是一种更直接、更强的引起血管硬化,并导致心血管疾病的致病原因。’在不同的国家与地区,根据各种统计,在心血管疾病患者中,同型半胱氨酸血症的检出率最高可达70%。根据研究,同型半胱氨酸作为心血管病的致病因子,其危险程度要比胆固醇高10—20倍。

同型半胱氨酸是至今在机体内所发现的一种最强烈的组织纤维因子。研究发现,人们俗称“酒精肝”的病人血液中,同型半胱氨酸的含量可高于正常人4—5倍。血液中同型半胱氨酸的增高可以直接引起以动脉硬化为特征的冠心病、脑血管硬化和血栓等疾病。

血液中的同型半胱氨酸主要来源于肝脏及其他组织中蛋氨酸代谢。而人们日常饮食中并不含有同型半胱氨酸。机体清除同型半胱氨酸的途径之一需要用到叶酸。所以,叶酸缺乏也是同型半胱氨酸升高的重要原因。所以,美国下令所有生产成品谷类食物的厂家要[ ]叶酸等降低同型半胱氨酸的成分。还有,B类维生素也能降低同型半胱氨酸的血液含量。

预防同型半胱氨酸血症,要首先从注重吃饭做起。要吃含有大量B类维生素的食物。那些腌制食品、快餐食品、奶粉和精白米粉等尽量少吃,而要多吃富含维生素的食品,如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、禽类等。另外,检测血液中的同型半胱氨酸不仅能预溅防治心血管类疾病,还可对其他疾病进行预测。

根据文章判断堵塞血管的元凶是()。

A.血栓

B.胆固醇

C.同型半胱氨酸

D.氧化胆固醇

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第6题
一只盘子里只能放一个水果,爸爸往里面放苹果,妈妈往里面放橘子,儿子专等吃橘子,女儿专等吃苹果。只要盘子空,

爸爸或妈妈就可以往里面放水果;仅当盘子里有自己需要的水果时,儿子或女儿才可以取出吃。把爸爸、妈妈、儿子和女儿看作4个进程,用信号量上的P、V操作来管理他们的并发执行。

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第7题
下面关于商务宴请礼仪正确的是()。 A.吃饭的时候谁先饿了谁先吃 B.最好不要在嘴里含着食物说话 C.在正

下面关于商务宴请礼仪正确的是( )。

A.吃饭的时候谁先饿了谁先吃

B.最好不要在嘴里含着食物说话

C.在正式的集会中,只要一落座就要打开餐巾

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第8题
生活中有许多健康小口诀,下列小口诀不科学的是()。

A、人到老来多吃豆,骨质疏松不发愁

B、小儿多晒太阳多吃菜,不怕鸡胸影响身材

C、一天三次维C片,皮肤水嫩不夜盲

D、海带紫菜小虾米,宝宝聪明妈妈放心

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第9题
科学研究本质上是机会主义的,其目的不在于做或好或坏的实验,而在于解决问题,如果一个问题碰巧笨
拙地解决了,那么优美的方法就永远不会被找寻了。 不符合这段话意思的是()。

A.科学研究不在乎方法的笨拙或优美,只要达到解决问题的目的就可以了

B.科学研究的机会主义致使优美的方法永远不会被找寻

C.科学研究的目的是解决问题

D.优美的方法不是科学研究追求的目标

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