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更多“焦糖的调制是由糖的性质决定的，糖对热有敏感性。()”相关的问题
第2题
调制焦糖汁时，下列操作是错误的是（)。
A.糖液沸腾后，要适当搅动，以免糊锅
B.糖液熬到所需颜色后，马上将糖锅放入冷水中冷却
C.熬糖时，随时将锅边出现的结晶撇去
D.熬糖时，随时将糖液表面的泡沫和杂质去除
第6题
比如，端起一杯香热的巧克力饮料，就想起了最初品尝巧克力的情景，将一块黑褐色的糖放入嘴中，浓浓的
滑滑的，有一些甜蜜和温馨；再比如，夏天，在暴雨来临之时，浓郁的泥土和小草气息，也会让人回忆起小时候因为没有拿伞被大雨淋透的感觉，甚至串联起回家挨揍的记忆。对文意概括最恰当的是（）。
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A.记忆与味觉嗅觉的关联性
B.美好的记忆来自美好的味觉嗅觉
C.味觉嗅觉不同导致记忆差异
D.不同的记忆来自不同的味觉嗅觉
第7题
妈妈有三块糖，两块软糖，一块奶糖，给了两个儿子各一块，让他们根据自己手中的糖来猜剩下的一块是什
么糖。两个儿子拿到糖后愣了一下，然后有一个聪明的马上就猜出来了。由以上可知：()。
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A．比较聪明的小孩拿的是奶糖
B．没猜出来的小孩拿的是奶糖
C．两个人一个拿的奶糖，一个拿的软糖
D．两个人拿的都是软糖
第10题
下列关于冠状病毒的叙述，不正确的是（)
A.各种抗菌素对它都没有杀伤作用
B.它是一类分子生物，由蛋白质和RNA构成
C.它只有入侵人体活细胞内才具有生命活动
D.将冠状病毒的核酸彻底水解后，可得到5种碱基、1种五碳糖、一种磷酸
第11题
权力是指一个人影响另一个人的能力。其中强制性权力是建立在惧怕的基础上，一个人如果不服从的话就
可能产生消极的后果，处于对这种后果的惧怕，这个人就对强制性权力作出了反应。奖赏性权力是指人们服从一个人的愿望或指示是因为这种服从能给他们带来益处。因此，那些能给人们带来他们所期望的报酬的人就拥有了权力。法定性权力是指一个人通过组织正式层级结构中的职位所获得的权力。法定性权力取决于个人在组织中的职位，它是一个人正式或官方明确规定的权威地位。有些人能使事情发生，是因为他们有这么做的权力与权威。 根据上述定义，下列各项中没有涉及到上述三种权力的是（）
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A.经理要求所有员工放弃假期在公司加班，虽然不情愿，但员工们都没有提出异议
B.小李在工作决策上与老王产生分歧，经过考虑后，小李认为老王的经验比他更丰富，处理过更多同类事务，所以决定听从老王的决策
C.四岁的小明发现，只要他给小朋友糖吃，小朋友就愿意和他玩，所以他经常从家里带糖在幼儿园与小朋友们分享
D.小刘在下班途中被抢劫，看到歹徒只有一人，小刘决定反抗，但是当他看到歹徒拿出刀来，他又放弃了反抗的想法
