题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
白案间从业人员发现面粉生虫时,正确的做法是()
A.将生虫的整袋面粉放在不合格食品处理装置内
B.将虫清除,继续使用
C.为了不浪费,将就使用
D.报告食品安全管理员
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.将生虫的整袋面粉放在不合格食品处理装置内
B.将虫清除,继续使用
C.为了不浪费,将就使用
D.报告食品安全管理员
生产经营单位从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,以下做法正确的是:
A有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所
B继续作业
C向上级汇报
D等待上级指令
A.餐饮从业人员主要包括餐饮管理人员、餐饮生产人员、餐饮服务人员和餐饮其他人员4类
B.餐饮生产人员包括原料加工人员、菜肴生产人员(红案)、面食生产人员(白案)
C.迎宾、调酒师、洗碗工、传菜员都属于餐饮服务人员
D.餐饮其他人员包括餐务管理人员、仓储保管人员、物采购人员等
A.在检査中发现从业人员未戴安全帽,即要求停工整顿
B.向施工单位推荐安全设备产品目录
C.在检査中发现事故隐患,责令立即排除
D.在安全设备检验时,仅收取检验成本费
E.要求施工单位购买其认可的安全防护用品
A.专间,分餐操作人员的工作服应每天清洁,消毒,更换
B.发现手有外伤,皮肤湿疹,咽喉疼痛等症状时,应立刻向食品安全管理人员报告
C.手套不能代替洗手,戴手套前和更新新的手套前都应该洗手
D.食品从业人员经健康检查并持有健康证就能保证身体健康