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费林溶液能使脂肪酸发生氧化,同时生成红色氧化亚铜沉淀。()

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第1题
油脂中的脂肪酸尤其是不饱和脂肪酸会与空气中的氧发生氧化,生成具有不良气味的醛类、酮类和低分子有机酸,这些物质是油脂哈喇味的来源。()
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第2题
化合物A的分子式为C6H8O4,能使溴水褪色,用高锰酸钾氧化后得唯一的产物B(C3H4O3),B能与NaHCO3反应放出二氧化

化合物A的分子式为C6H8O4,能使溴水褪色,用高锰酸钾氧化后得唯一的产物B(C3H4O3),B能与NaHCO3反应放出二氧化碳,也能发生脱羧反应生成CH3CHO。A受热脱水生成C6H6O3。试推断A、B的结构,写出相关的反应式。

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第3题
两种脂肪酸三甘油酯的异构体水解后均得到1mol A(C17H33COOH)和2mol B(C17H35COOH)。化合物B还原后

两种脂肪酸三甘油酯的异构体水解后均得到1mol A(C17H33COOH)和2mol B(C17H35COOH)。化合物B还原后生成正硬脂醇CH3(CH2)16CH2OH。化合物A与1mol H2反应生成B,A发生臭氧化还原水解生成壬醛和9一羰基壬酸O=CH(CH2)7COOH。试推测这两个异构体的结构。

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第4题
丙烯醛结构简式为CH2=CH—CHO,下列关有它的叙述中不正确的是()

A.能发生银镜反应,表现氧化性

B.能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色

C.在一定条件下能被氧气氧化

D.在一定条件下与H2反应生成1―丙醇

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第5题
能使脂肪酸转化生成酮体的组织为( )

A.肝

B.脑

C.骨

D.肾

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第6题
1mol12C脂肪酸彻底氧化可净生成多少molATP?()

A.131

B.129

C.95

D.97

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第7题
下列关于脂肪酸a-氧化的理论哪个是不正确的?()

A.α-氧化的底物是游离脂肪酸,并需要氧的间接参与,生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。

B.在植物体内12C以下脂肪酸不被氧化降解

C.α-氧化和β-氧化一样,可使脂肪酸彻底降解

D.长链脂肪酸由α-氧化和β-氧化共同作用可生成含C3的丙酸

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第8题
A.核酸的生成 B.蛋白质的合成 C.糖酵解 D.脂肪酸的β-氧化 E.尿素合成

A.核酸的生成

B.蛋白质的合成

C.糖酵解

D.脂肪酸的β-氧化

E.尿素合成

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第9题
脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成下列哪一种化合物( )

A.H2O

B.乙酰CoA

C.脂酰CoA

D.NADH

E.FADH2

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第10题
脂肪酸β-氧化包括()、()、()、()四个步骤。1mol己酸(6C)经()次β-氧化,生成()mol乙酰CoA。
脂肪酸β-氧化包括()、()、()、()四个步骤。1mol己酸(6C)经()次β-氧化,生成()mol乙酰CoA。

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第11题
机体乙酰辅酶A的主要去路有()。

A.合成胆固醇

B.合成脂肪酸

C.生成酮体

D.氧化供能

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