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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列食物中毒的预防措施错误的是()。

A.不要采摘和购买不认识的野生菌类、野菜和野果

B.病死或死因不明的家禽、家畜除去内脏就能食用

C.食品最好现做现吃

D.一些易产生毒素的食品一定要烧熟烧透

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第1题
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄入后所出现的一
类最典型、最常见的食源性疾患。下列对食物中毒特征的描述,说法错误的是()。

A.潜伏期短,发病突然

B.有恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状的临床表现

C.发病者多与食用了某种食物有明确的关系

D.发病曲线呈缓慢上升又迅速下降的趋势

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第2题
食物中毒是指摄人了含有生物性、化学性有毒物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄人后所出现的一
类最典型、最常见的食源性疾患。下列对食物中毒特征的描述,说法错误的是()。

A.潜伏期短,发病突然

B.有恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状的临床表现

C.发病者多与食用了某种食物有明确的关系

D.发病曲线呈缓慢上升又迅速下降的趋势

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第3题
下列有关无软基路段桥头“跳车”的预防措施中,错误的是()。

A.台背处及路基边缘等局部区域,应采用小型碾压机具或人工夯击辅助压实

B.填料优先选用砂类土或透水性土

C.编制作业指导书,落实专人专管责任

D.选用合适的缓凝、减水等外加剂

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第4题
在高速路上驾驶需要司机保持高度专注,并根据路况及时采取安全预防措施。下列行为错误的是()。

A.从匝道进入高速公路时严禁超车掉头、停车和倒车

B.和前车保持必要的安全距离

C.不要在汽车中控台上放置挂件和饰品

D.遇到障碍物时应猛打方向盘,以绕过障碍物

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第5题
纠正预防措施是针对()所采取的改正措施。

A.产品报废

B.不合格事项

C.低级错误

D.质量问题

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第6题
有关食物中毒叙述错误的是()。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第7题
下列属于类过敏性食物中毒的是()。

A.河豚鱼中毒

B.麻痹性贝类中毒

C.鱼类组胺中毒

D.含氰甙类食物中毒

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第8题
下列属于井漏预防措施的是()。

A.减小压力激动

B.使用低密度钻井液

C.保持较小的钻井液上返速度

D.以上全是

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第9题
下列哪项不属于食物中毒()。

A.细菌性食物中毒

B.真菌性食物中毒

C.有毒动植物食物中毒

D.化学性食物中毒

E.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

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第10题
突发事件预警是应对危机管理的预防措施,常见的四种预警方式下列哪项除外()。

A.直接预警

B.间接预警

C.定性预警

D.定量预警

E.长期预警

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第11题
下列措施哪个是最佳的弥补实施产品安全规划费用的方法 ?

A.提高生产质量

B.增加制造的预防措施

C.减少管制的需求

D.减少违责风险

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