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[单选题]

()是饭店的前线部门。

A.Security Department

B.Personnal Training Department

C.Engineering Department

D.Finance Department

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第1题
简述酒店的部门。(前线部门和后线部门)

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第2题
江山同志在荣成市十四届二次全体会议指出,()是推动发展的“最前线”,要落实组织群众、凝聚人心的

江山同志在荣成市十四届二次全体会议指出,()是推动发展的“最前线”,要落实组织群众、凝聚人心的责任。

A区镇街道

B部门单位

C基层组织

D广大党员

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第3题
Who most probably started the demonstration inSyria, according to the news?A.Syrian securi

Who most probably started the demonstration inSyria, according to the news?

A.Syrian security forces.

B.Anti-government activists.

C.Syrian troops.

D.President Assad.

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第4题
关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,对于饭店来说,下列说法中不恰当的是()。

A.前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门

B.前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门

C.前厅部是饭店的信息集散枢纽

D.前厅部门是客务关系的纽带

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第5题
前厅部是客人对饭店产生“最初印象”和留下“最后印象”的部门。()
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第6题
协调中、西厨房的关系,是饭店公关部门的工作职责,不属于总厨师长的岗位职责。()
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第7题
在厨房中,炉灶设备及炉头工用具的维护与保养属于饭店维修部门的岗位职责。()
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第8题
疫情期间,各地的饭店业受到较大冲击,一些酒店从业者也不得不寻找新的工作岗位,这体现了()

A.饭店是创造旅游收入的重要部门

B.饭店是旅游者进行旅游活动的基地

C.饭店是创造就业的重要途径

D.饭店业的发展水平标志着旅游业的发展水平

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第9题
饭店餐饮是一项集经营与管理、技术与艺术于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有生产过
程短、销售变化大的特点。()。

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第10题
综合接待能力也称(),是指对组成饭店接待能力的各相关部门和各要素的量的核定,它以()为中心指标。
综合接待能力也称(),是指对组成饭店接待能力的各相关部门和各要素的量的核定,它以()为中心指标。

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第11题
()作为饭店中的重要部门,在营业收入构成、服务质量、影响整个饭店运行等方面占有重要的地位。

A.客房部

B. 财务部

C. 保安部

D. 公关营销部

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