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第5题
关于第一个双键位置正确的是（）
A.ω-9脂肪酸（ n-3）– 油酸;– 存在于植物或动物脂肪
B.ω-6脂肪酸, （ n-6）– 亚油酸；AA– 主要存在于植物脂肪
C.ω-3脂肪酸, （ n-9）– α-亚麻酸,EPA,DHA; – 主要存在于深海鱼油
第7题
挥发油又称______，是一类具有______气味的油状液体的总称。在常温下具______性，可随水蒸气蒸馏。主要化学组成
成分有______、______、______；此外，油中还存在一些含______和含______的化合物。
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