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[单选题]
根据碳原子之间相连价键的不同，可把脂肪酸加以分类，只含有（)的脂肪酸称为饱和脂肪酸。
A.碳—碳单键
B.碳—碳双键
C.氢—氧单键
D.碳—氢双键
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B.碳原子彼此都以单键相接，而剩下的价键又都为氢原子所饱和
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D.氢原子彼此都以单键相接，而剩下的价键又都为碳原子所饱和
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B.肽键的C-N键具有部分双键性质
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D.肽键的C-N键可以自由旋转
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A.18个碳原子的饱和脂肪酸
B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸
C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸
D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸
