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第1题
下列关于单凝聚法制备微囊的表述正确的是（)。
A.甲凝聚法是相分离法常用的一种方法
B.在单凝聚法中加人硫酸钠主要是增加溶液的离子强度
C.成囊的影响因素除凝聚系统外还与明胶溶液浓度和温度有关
D.在沉降囊中调节pH8.0~9.0,加入37%甲醛溶液于15℃以下使微囊固化。
E.单凝聚法中调节pH至明胶等电点即可成囊
第3题
对于小分子蛋白质（Mr＜20000)的AOT/异辛烷反胶团萃取体系，描述正确的有：（)。
A.pH＞pI时，蛋白质不能溶入反胶团内，但在等电点附近，急速变为可溶;
B.当pH
C.当pH＞pI时，即在蛋白质带正电荷的pH范围内，它们几乎不溶入反胶团内;
D.pH＞pI时，蛋白质能溶入反胶团内，但在等电点附近，急速变为不可溶。
第5题
对软胶囊的论述中，正确的是：（)。
A.软胶囊剂填充的药物一般为多个剂量
B.囊材中含有明胶、甘油、二氧化钛、食用色素等
C.充填的药物一定是颗粒
D.充填的药物一定是挥发油
E.软胶囊的崩解限为30分钟
第6题
下列关于蛋白质等电点的叙述，不正确的为 ( )
A.蛋白质在等电点时易发生沉淀
B.蛋白质在等电点时不带电荷
C.蛋白质在等电点时，于电场中不泳动
D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷
