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油脂的酸价 名词解释

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铬酸洗液 名词解释

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第3题
在催化剂中,能够使化学反应加快速度的称为正催化剂,使化学反应速度减慢的称为负催化剂,下列属于
负催化剂的是:

A.为防止食物油脂酸化而加入的没食子酸正丙酯

B.在分解氯酸钾制备氧气实验时加入的二氧化锰

C.在用锌和稀硫酸反应制备氧气时加入的硫酸铜

D.在大雪后为促使积雪融化而在马路上撒下的盐

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第4题
油脂用水蒸气法脱臭的原理?

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第5题
请叙述几种现场检查油脂污染的方法?

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第6题
油脂的热聚合产物有()、二聚体、三聚体、多聚体。

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第7题
油脂是一种()类化合物,原名成为()。
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第8题
油脂出现酸臭和变苦的现象称为__________。

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第9题
絮凝剂则可加速皂化后的油脂在废水处理系统中的()以便容易处理。
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第10题
1992年6月27日15时20分,某油脂化工厂癸二酸车间两台正在运行的蓖麻油水解釜突然发生爆炸,设备
完全炸毁,癸二酸车间厂房东侧被炸倒塌,距该车间北侧6米多远的动力站房东侧也被炸毁倒塌,与癸二酸车间厂房东侧相隔18米的新建药用甘油车间西墙被震裂,玻璃全部被震碎,钢窗大部分损坏,个别墙体被飞出物击穿,癸二酸车间因爆炸局部着火。现场及动力站、药用甘油车间当即死亡5人,另有1人在送往医院途中死亡,1人在医院抢救中死亡;厂外距离爆炸点西183米处,1老人在路旁休息,被爆炸后飞出的重40公斤的水解釜残片拦腰击中身亡。这次事故共死亡8人,重伤4人,轻伤13人,直接经济损失360000余元。爆炸的两台水解釜,是由油脂化工厂委托通辽市锅炉厂设计制造的。水解釜筒体直径1800毫米,材质为20g,筒体壁厚14毫米,封头壁厚16毫米,容积为15.3立方米。工作压力为0.78兆帕,工作温度为175℃,工作介质为蓖麻油、氧化锌、蒸汽、水及水解反应后生成的甘油和蓖麻油酸。釜顶装有安全阀和压力表,设备类别为I类压力容器,1989年3月投入使用。在使用过程中,哲盟锅检所于1991年7月5日,进行过一次使用登记前的外部检查。1992年6月23日,爆炸的1号釜曾发生泄漏事故。次日,癸二酸车间在既没有报告工厂有关部门,又没有分桥泄漏原因的情况下,对1号釜泄漏部分进行了补焊。补焊后第四天(即6月27日)即发生了爆炸事故。每台釜实际累计运行时间约为19个月。分析事故原因并制定整改措施。

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第11题
水解能生成胆胺的化合物是()。

A.油脂

B.蜡

C.卵磷脂

D.脑磷脂

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