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[单选题]

水解后产生异硫氰酸酯类的是

A.芦荟苷

B.巴豆苷

C.黑芥子苷

D.丹皮苷

E.玄参苷

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第1题
炒后硫苷酶解成异硫氰酸酯类()

A.苍耳子

B.莱菔子

C.牛蒡子

D.芥子

E.槐花

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第2题
与Molish反应呈阴性的化合物是

A.玄参苷

B.丹皮苷

C.异硫氰酸酯

D.蔗糖

E.黏液质

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第3题
以下哪一类物质是水果中香气的最重要来源?()

A.低级酯类

B.绿原酸、咖啡酸、黄酮类物质

C.吡咯、吡喃、呋喃、吡嗪之类小分子杂环衍生物

D.含两个硫原子的双键化合物和异硫氰酸衍生物

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第4题
88水解后可生成氢氰酸和苯甲醛的是()

A.红景天苷

B.苦杏仁苷

C.毛茛苷

D.芦荟苷

E.萝卜苷

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第5题
芦荟苷属于

A.氧苷

B.硫苷

C.氮苷

D.碳苷

E.氰苷

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第6题
下列何种方法不能用于氨基酸的N末端分析()。A.二硝基氟苯(DNFB法)法B.肼解法C.苯异硫氰酸酯(P

下列何种方法不能用于氨基酸的N末端分析()。

A.二硝基氟苯(DNFB法)法

B.肼解法

C.苯异硫氰酸酯(PITC)法

D.氨肽酶法

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第7题
最难水解的苷是

A.氮苷

B.醇苷

C.硫苷

D.碳苷

E.酚苷

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第8题
最容易水解的苷是

A.氮苷

B.醇苷

C.硫苷

D.碳苷

E.酚苷

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第9题
可被碱催化水解的苷是

A.氮苷

B.硫苷

C.碳苷

D.醇苷

E.酯苷

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第10题
最难被酸水解的是A.碳苷B.氮苷C.氧苷D.硫苷E.氰苷

最难被酸水解的是

A.碳苷

B.氮苷

C.氧苷

D.硫苷

E.氰苷

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