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[判断题]

客房的标准房价又称门市价、牌价,是由饭店管理部门制定的、价目表上明码公布的各类客房的现行价格。()

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第1题
一家饭店预测其销售额是260000元,销售量是4000间客房则平均房价是()。

A.65.00元

B.85.00元

C.153.86元

D.无法计算

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第2题
饭店客房的房价以成本为中心的制定方法有()。

A.经验定价法

B.盈亏平衡定价法

C.成本加成定价法

D.目标收益定价法

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第3题
对于饭店来说,前厅部与财务部就财务表单传递进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.送交房价变更通知单

B.每日送交客房营业分析对照表

C.送交贵宾接待通知单

D.送交在店客人名单

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第4题
对于饭店来说,浴巾架属于标准客房盥洗清洁区的主要设施。()
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第5题
在饭店中占绝大多数的客房类型是()。

A.单人间

B.大床间

C.双人间

D.标准套间

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第6题
下列选项不属于五星级饭店标准的是()。

A.70%面积的客房不小于20㎡

B.总统套房占饭店总数的2%~3%

C.至少有40间(套)可供出租的客房

D.服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉

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第7题
饭店客房设备配备的标准和要求是决定企业等级规格、提高服务质量,提高工作效率的物质基础()
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第8题
一般情况下,由夜审员负责审核的表单不包括()。

A.客房价格表

B.已结账账单

C.财务更正单

D.房价变更单

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第9题
客房对客服务是整个饭店服务标准工作的一个重要方面,必须采取一系列有效的措施和方法加强客房对客服务的质量控制()
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第10题
饭店在日常营业的时候,客人入住时,客房状况由空房变为住客房。()
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第11题
使用计算机管理的饭店,一般来说,其客房的各种状态由大堂经理控制。()
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