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第1题
对于塑料来说，塑料在高温、应力、氧气和水分等外部条件作用下，发生化学反应-降解，导致聚合物分子链断裂，使弹性消失，强度降低，制品表面粗糙，使用寿命减短。避免发生降解的措施有（）。
A.控制塑料质量
B.烘料
C.控制注射工艺参数
D.对热、氧稳定性差的塑料加稳定剂
E.塑件结构
第2题
油脂酸败的原因可分为两个方面，一是由于植物的组织残渣和微生物产生的酶引起的酶解作用；二是在空气、阳光、水等外界条件作用下发生的水解作用和不饱和脂肪酸的自身（）。
A.分解
B.降解
C.还原
D.氧化
第7题
在高温作用下，一定浓度的瓦斯与空气中的氧气会发生激烈复杂的氧化反应，生成二氧化碳和水，并放出大量的热，而这些热量又能够使生成的二氧化碳和水蒸气迅速膨胀，从而形成高温、高压并以极高的速度(每秒可达数百米)向外冲击的冲击波，同时伴有声响，这就形成了瓦斯爆炸。瓦斯的爆炸浓度范围是()。
A.5%～15%
B.5%～16%
C.5%～17%
D.5%～18%
第10题
关于非离子多聚物沉淀蛋白的原理，下列说法错误的是（)
A.沉淀作用是聚合物与生物大分子发生共沉淀作用。
B.由于聚合物有较强的疏水性，使生物大分子脱水而发生沉淀。
C.聚合物与生物大分子之间以氢键相互作用形成复合物，在重力作用下形成沉淀析出。
D.通过空间位置排斥，使液体中生物大分子被迫挤聚在一起而发生沉淀。
