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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列说法唯一正确的是（）。

A.胶体稳定性指胶体粒子在水中长期保持分散悬浮状态的特性

B.胶体稳定性指固体颗粒在水中长期保持分散悬浮状态的特性

C.胶体稳定性指溶解离子在水中长期保持分散悬浮状态的特性

D.胶体在水中不存在稳定性

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第1题

对于混凝下列说法唯一正确的是（）。

A.水中胶体粒子以及微小悬浮物的聚集过程

B.水中悬浮物依靠重力作用从水中分离出来

C.以粒状滤料层截留水中悬杂质

D.去除水中细菌和微生物

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第2题

下列答案中唯一一个错误的答案是（）。

A.胶体失去稳定性的过程称为凝聚

B.脱稳胶体相互聚集称为絮凝

C.混凝是凝聚和絮凝的总称

D.混凝包括沉淀和过滤

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第3题

稳定蛋白质胶体的因素是________和________。

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第4题

下列关于海洋美食说法正确的是（)

A.海带能够起到降血压的作用

B.紫菜中的胶体纤维对降低血降胆固醇有作用

C.海带是在海中互生藻类的统称

D.海带中的膳食纤维能够起到降血糖的作用

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第5题

关于人民币的法定特征，下列表述正确的有()。

A.人民币是价值符号，是商品价值计价的尺度

B.人民币能够保持相对稳定的购买力

C.人民币是我国唯一合法的货币

D.人民币是独立自主的货币收付、计价单位

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第6题

关于胶体分散系统，下列说法错误的是（)。

A.胶体分散系统又分为溶胶和高分子溶液两类

B.胶体分散系统为不稳定的多相系统

C.分散相离子扩散慢

D.分散相离子的直径介于1nm~100nm之间

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第7题

维持蛋白质亲水胶体稳定的两个主要因素是______和______。

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第8题

下列说法正确的是()。

A.行政机关并不是唯一的行政主体

B.行政机关是唯一的行政主体

C.行政机关在任何场合都是行政主体

D.行政主体与行政机关相同

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第9题

调制清蛋糕面糊时，下列说法是错误的是（)。

A.清蛋糕的膨松主要靠蛋白搅打的起泡作用形成

B.蛋白是粘稠性的胶体，具有起泡性

C.蛋黄不含蛋白中的胶体物质，不利于保存拌入的气体

D.蛋白胶体物质的韧性使蛋液内部气泡在适当的膨松下不会破裂

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第10题

胶体分散系统都是热力学稳定体系。（)

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第11题

下列关于众数的说法中，正确的有（)。

A.一组数据可能存在多个众数

B.众数主要适用于分类数据

C.一组数据的众数是唯一的

D.众数不受极端值的影响

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